Мундариҷа
show
компонентњо
- 275 g Синаи мурғобӣ
- Фарбеҳи мурғобӣ
- намак
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- 50 g Гелоси турш аз шиша
- 2 Тбил Шарбати гелос
- 1 tsp Темм
Дастурамал
- Синаи мурғро бишӯед ва бо коғази ошхона хушк кунед. Пӯстро ба таври салиб холӣ кунед. Сипас бо намак ва ќаламфури пухта, дар мурѓи гарм ё равѓани гусфанд, пањлўи пуст ба поён, тахминан 5 даќиќа бирён кунед.
- Синаи мурғро гардонед ва боз дар як табақи пӯшида тақрибан тақрибан бирён кунед. 15 дақиқа дар гармии кам.
- Акнун қисми зиёди равғанро резед (барои истифодаи минбаъда захира кунед) ва синаро боз дар паҳлӯи пӯст то қаҳваранг бирён кунед.
- Акнун синаи мурғобро хориҷ кунед ва онро дар фолгаи алюминий печонида гарм нигоҳ доред.
- Гелосро дар равғани боқимонда бирён кунед. Сипас афшураро илова кунед ва бо намак, ќаламфури ва тимён гузоред. Бигзор тақрибан 3 дақиқа пазед.
- Бурида ва хизмат синаи мурғобӣ. Гелосро бо шӯрбо илова кунед.
- Райс бо он хеле хуб меравад. Онро бо 2 - 3 қошуқи равғани рехташуда ва хеле болаззат бо шиддат рехтан лозим аст.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 175ккалКарбогидратҳо: 2.9gСафеда: 13.1gFat: 12.4g