in

Гӯшт: Синаи мурғобӣ бо гелос

5 аз 9 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 1 мардум
Calories 175 ккал

компонентњо
 

  • 275 g Синаи мурғобӣ
  • Фарбеҳи мурғобӣ
  • намак
  • Қаламфури сиёҳ аз осиёб
  • 50 g Гелоси турш аз шиша
  • 2 Тбил Шарбати гелос
  • 1 tsp Темм

Дастурамал
 

  • Синаи мурғро бишӯед ва бо коғази ошхона хушк кунед. Пӯстро ба таври салиб холӣ кунед. Сипас бо намак ва ќаламфури пухта, дар мурѓи гарм ё равѓани гусфанд, пањлўи пуст ба поён, тахминан 5 даќиќа бирён кунед.
  • Синаи мурғро гардонед ва боз дар як табақи пӯшида тақрибан тақрибан бирён кунед. 15 дақиқа дар гармии кам.
  • Акнун қисми зиёди равғанро резед (барои истифодаи минбаъда захира кунед) ва синаро боз дар паҳлӯи пӯст то қаҳваранг бирён кунед.
  • Акнун синаи мурғобро хориҷ кунед ва онро дар фолгаи алюминий печонида гарм нигоҳ доред.
  • Гелосро дар равғани боқимонда бирён кунед. Сипас афшураро илова кунед ва бо намак, ќаламфури ва тимён гузоред. Бигзор тақрибан 3 дақиқа пазед.
  • Бурида ва хизмат синаи мурғобӣ. Гелосро бо шӯрбо илова кунед.
  • Райс бо он хеле хуб меравад. Онро бо 2 - 3 қошуқи равғани рехташуда ва хеле болаззат бо шиддат рехтан лозим аст.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 175ккалКарбогидратҳо: 2.9gСафеда: 13.1gFat: 12.4g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Спагетти бо сирпиёз ва чили

Наскҳои пухта бо сабзавот