John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 3,5 kg Гардани хук
- 0,5 kg Гӯштҳо
- 3 kg Пиёз бурида
- Намак, хокаи паприка
- 0,5 L майи сурх
- 0,5 L Авокаи помидор
Дастурамал
- Гӯшти хукро ба қисмҳо буред. Гӯшти бурида ва устухонҳои гӯштро бо об пӯшонед. (Хунро аз гӯшт хориҷ мекунад) Қариб як соат тар кунед.
- Дар ҳамин ҳол, дар ҳоле, ки чашмонатон об мешавад, пиёзҳои зиёдеро реза кунед.
- Чойники мисро тайёр кунед, онро бо устухонҳои гӯшти хушкшуда гузоред. Акнун гӯшт ва пиёзро дар қабат-қабат гузоред. Ба болои он гаштаю баргашта каме намак ва паприка пошед.
- Акнун чойник ба болои оташи тайёр овехта мешавад, ки минбаъд моеъ илова карда нашавад. Чойникро хамеша каме харакат кардан лозим аст, то ки устухонхои гушт ба замин часпида нашаванд.
- Ин тартиб тақрибан 2.5 соатро мегирад.
- Пеш аз адо кардан, ман шароби сурхро илова мекунам. Мо бо он нони хуби дехконй ва салати сабзро афзалтар мешуморем.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 73ккалКарбогидратҳо: 2.1gСафеда: 12.2gFat: 1.2g
