Мундариҷа
show
компонентњо
- 1000 g Гӯшти омехта
- 1000 g Картошка
- 1000 g Кадуи сабз
- 400 g Панири гусфанд, панири фета
- 4 Пиёз
- 4 Донаҳои сирпиёз
- чошнии чили, тайёр ё худсохти, RZ im KB
- Чошнии лубиж
- Намак ва ќаламфури
- Намаки чили
- 2 Тбил райхони тару тоза бурида
- нефт
- 400 g Крем
- 200 g Гуда реза
Дастурамал
- Картошкаро пӯст кунед ва ба иловаро борик кунед. Кадуро бишӯед, нимро буред ва инчунин ба пораҳои тунук бурида (аз картошка каме ғафстар) Картошкаро дар оби намакин ҳадди аксар 5 дақиқа ҷӯшонед, пас аз 1 дақиқа буридаи кадуро илова кунед.
- Равғанро дар табақ тафсонда, гӯшти қимаро то реза шуданаш бирён кунед. Пиёз ва сирпиёзро майда карда, илова кунед ва кӯтоҳ бирён кунед. Сипас бо чошнии чили, чошнии соя, ќаламфури ва як рози намаки чили барои бичашед. Фаромӯш накунед, ки панири фета шӯр аст !! Бигзор хунук шавад.
- Як табақчаро бо равған молед ва дар он кӯзаҳо ва картошкаро паҳн кунед. Панири фетаро реза кунед ва онро бо омехтаи гӯшти қима омехта кунед, кремро илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед ва бо истифода аз гер бар сабзавот паҳн кунед. Бо панир пошед ва дар 200 ° C тақрибан 30 дақиқа оҷур кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 140ккалКарбогидратҳо: 5.3gСафеда: 7.5gFat: 9.9g