in

Угроҳои мидия дар чошнии карри кокоси Осиё

5 аз 8 раъй
Миқдори соат 25 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум
Calories 582 ккал

компонентњо
 

  • 300 g Угроҳои моллюск
  • 400 g мурғ бурида
  • Намаки баҳр хуб аст
  • Қаламфури аз суфтакунанда
  • 1 tsp Хокаи паприкаи садбарг
  • 3 Тбил Равғани рапс
  • 1 Пиёз
  • 2 Донаҳои сирпиёз
  • 400 ml Шири кокос, қаймоқ
  • 2 Қаламфури сурх, бодиринг, аз шиша
  • 1 Тбил Curry
  • 2 Тбил Роллҳои пиёз
  • Филфил
  • Намаки баҳр хуб аст
  • 2 tsp Шакари қаҳваранг
  • 2 tsp Чошнии соя торик
  • 1 дубора Шарбати лимӯ

ороиш

  • Паприка шницел
  • Хокаи карри

Дастурамал
 

омодагӣ

  • Агар хоҳед, мурғҳои буридашударо аз он чи харидед, каме хурдтар буред. Дар ҳар ду ҷониб бо намак баҳр ва ќаламфури сиёҳ. Пиёз ва дона сирпиёзро пӯст кунед, онҳоро ба қисмҳои хурди реза кунед. Ду қаламфури бодирингро аз шиша ба қисмҳои хурд буред; як сӯ гузоред.

омодагӣ

  • Равғани рапсро дар вок гарм кунед, мурғро дар он қаҳваранг кунед, гардонед, бо паприкаи садбарг ғубор кунед, каме пухтанро давом диҳед; пас аз он хориҷ кунед ва як сӯ гузоред.
  • Макаронро дар як вақт дар оби ҷӯшони намакин мувофиқи дастур/маълумот дар бастаи "al dente" пухта кунед.
  • Пиёз ва мукааб сирпиёзро дар равғани боқимонда якҷоя кунед, то шаффоф арақ кунед. Шницели паприка илова кунед ва онро гарм кунед. Шири кокосро бирезед, то напазед, бо ҳанут, пиёз, чошнии лубиж ва лаппиши хурди шарбати лимӯ гузоред. Чӯҷаи бирёншудаи қаҳварангро ба чошнии карри кокос дар вок баргардонед, ҳама чизро якҷоя гарм кунед.

анҷом ёфт

  • Макарони пухтаро ба коланд резед, хуб холӣ кунед; Ба чор табақ тақсим кунед. Ба болои он чошнии осиёӣ бирезед, табақҳоро ба қадри хоҳишатон каме оро диҳед, хизмат кунед.
  • Муваффақият ва иштиҳои болида!

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 582ккалКарбогидратҳо: 24.1gСафеда: 3.8gFat: 52.9g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




авока бодинҷон

Тарти нахўд ва буз