John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 8 сурх Гелоси лағжиш
- 1 tablespoon коняк
- 6 Шоколадҳои Mon Cheri
- Равған барои паҳн кардани қолаб
- Нонпораҳо барои пошидан
- 60 g Чашм
- 1 қошуқи Хокаи хамирмоя
- 1 қошуқи Хокаи чошнии ванилин
- 1 рози намак
- 50 g Фундукҳои заминӣ
- 30 g Шоколади резашудаи шири пурра
- 20 g Пистаи бурида
- 60 g Бодиринг
- 60 g Шакари иловагӣ
- 1 Шакари ванилӣ
- 2 Андозаи тухм М
- 2 tablespoon Шакари ориз
- 1 tablespoon Шарбати лимӯи тару тоза фишурдашуда
Дастурамал
- Дорухат дар ошхонаи озмоишии ман сохта шудааст ва натиҷа як "муомила"-и воқеӣ аст. Дар зарфи ингредиентҳои нонпазии ман 8 гелоси сурхи боқимонда буд - Ман онҳоро дар хамир гузоштам.
- Гелосро ба қисмҳои хурд буред ва бо коняк омехта кунед, сипас як сӯ гузоред. Mon Cheri-ро аз бастабандӣ гиред. Қуттии маффинро бо 6 холӣ равған молед ва бо нонрезаҳо пошед ва баъд дар яхдон гузоред. Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед.
- Ордро бо хокаи нонпазӣ ва хокаи чошнии ванилин аз ғалб гузаронед, сипас бо рози намак, фунду, шоколади резашуда ва пистаи резашударо омехта кунед.
- Равғанро бо шакар ва шакар ванилин то сафед ва қаймоқ кӯфт, сипас дар ҳар як тухм тақрибан як дақиқа пӯшед ва сипас оҳиста-оҳиста омехтаи ордро омехта кунед. Дар охир, гелосро (бе моеъ) дар зери хамири тайёр гузоред. Ман моеъро барои яхбандӣ истифода кардам.
- Тақрибан 2/3 ҳиссаи хамирро ба 6 ковокии маффин гузоред, ба ҳар яки он як Мон Чери гузоред ва боқимондаи хамирро ба болои пралин молед. Дар танӯри пешакӣ гармшуда тақрибан 45 дақиқа оҷур кунед. Дар ин муддат, яхмосро аз моеъи гелос бо каме шарбати лимӯ ва шакар ориз омехта кунед.
- Бигзор маффинҳо каме хунук шаванд, сипас онҳоро аз холӣ берун кунед ва дар ҳоле ки гарм аст, бо яхмос молед.
- Фаромӯш накунед: як зарфи хурде бо оби ҷӯшон ба қаъри танӯр гузоред.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 448ккалКарбогидратҳо: 44.9gСафеда: 5.1gFat: 25.8g
