John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Puding Nougat бо fındık бурида
- 2 Тбил Фундуки бурида
- 250 ml Шир
- 2 Тбил шакар
- 50 g nougat
- 50 g Қаймоқи қамчинкорӣ
- 2 Тбил Крахмал ғизо
- 1 Тбил Хокаи какао
Гелоси бальзамӣ
- 100 g Гелоси яхкардашуда
- 1 Тбил Шакари қаҳваранг
- 50 ml Шароби сурхи хушки миёна
- 3 Тбил Шарбати гелос
- 5 g Равғани хунуки ях
- 1 Тбил Сиркои балсамин
хизмат
- Хушбахтона
- Баргҳои наъно
Дастурамал
Puding Nougat бо fındık бурида
- Чормағзҳоро бе равған дар табақи пӯшида бирён кунед ва як сӯ гузоред.
- Шир ва шакарро гарм кунед. Нугаро дар он гудохта. Крахмал ҷуворимакка ва хокаи какао бо крем то ҳамвор омехта кунед. Ҳангоми омехта кардани крахмали омехта шири нугаро то напазед. Ба муддати кӯтоҳ ба напазед ва аз оташдон хориҷ кунед.
- Фундуки бирёншударо ба пудинг омехта кунед. Пудингиро ба косаҳо ё қуттиҳои бо оби хунук шусташуда рехт ва дар яхдон гузоред.
Гелоси бальзамӣ
- Бигзор гелос об шавад. Иҷозат ба холӣ, сайд афшура.
- Шакарро дар як табақи пӯшида карамелиз кунед. Deglaze бо шароби сурх ва шарбати гелос. Як чизро кам кунед. Равған ва сиркои бальзамиро омехта кунед. Гелос илова кунед. Ба таври мухтасар дар он партоед ва аз оташдон хориҷ кунед.
хизмат
- Пудингро аз косаҳо/қабаҳо ба табақчаи шириниҳо бодиққат гардонед. Бо гелосҳои бальзамӣ хизмат кунед. Бо чормағз ва барги пудинагӣ ороиш диҳед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 198ккалКарбогидратҳо: 23.4gСафеда: 3.5gFat: 9.9g
