John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 4 Мандарины
- 550 g Сабзӣ
- 1 Пиёз тахминан. 150 г
- 1 порчаи Занҷабил ба андозаи чормағз
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 2 Тбил Равғани зайтун
- 800 ml Шӯрбои сабзавот (4 қошуқи фаврӣ)
- 200 ml Афшураи тару тозаи фишурдашуда
- 1 tsp намак
- 0,5 tsp Филфил
- 2 Тбил Бодиринг
- 4 Тбил Панири креми
- 1 Тбил шакар
- 1 Тбил Чошнии соя ширин
- 100 ml Афшураи тару тозаи фишурдашуда
- 1 tsp шакар
- 0,5 tsp Turmeric
- 1 tsp Панири креми
- 4 Сабк Сабзӣ барои ороиш
Дастурамал
- Апельсинҳоро ним бурида ва ғунҷонанд. Тақрибан. 300 мл. Сабзӣ бо пӯст ва кӯзаҳо ба ҷуз як (тақрибан 50 г) пӯст кунед. Як сабзиро бо скрепер барои гули сабзавот / пӯсткунандаи сабзавот 2 дар 1 резед ва бо буридани сабзавот ба бурида/буридаи гули сабзӣ (қафсии тақрибан 1 - 2 мм) резед. Пиёзро пӯст ва реза кунед. Занҷабил ва донаҳои сирпиёзро пӯст карда, майда карда реза кунед. Равғани зайтунро (2 қошуқ) дар як дег гарм кунед ва дар он мукаабҳои пиёз ва сирпиёз бирён кунед. Сабзӣ буридашударо илова кунед ва онҳоро барои муддати кӯтоҳ бо шиддат бирён кунед. Дар захираи сабзавот (800 мл) резед / рехт ва афшураи афлесунро (200 мл) илова кунед. Бо намак (1 қошуқи), ќаламфури (½ қошуқ) таъом кунед ва бигзор ҳама чиз бо сарпӯши пӯшида тақрибан то тобиш бирезед. 25 дақиқа. Шӯрборо бо блендери дастӣ авокадо кунед, гулҳои сабзиро илова кунед, бо равған (1 tbsp), creme fra1iche (4 tbsp), шакар (1 tbsp) ва чошнии ширин (1 tbsp) ва сабуктар барои 6-8 дигар. дақиқа тобистона. Шарбати боқимондаи афлесунро (тақрибан 100 мл) дар як табақ гузоред ва шакар (1 қошуқ) илова кунед. Турмерикро (½ қошуқи) то шарбат кам кунед. Дар охир ба креми фраише (1 қошуқи) омехта кунед. Ба шӯрбо як лӯхтаки қаймоқ ва шарбати афлесун илова кунед ва бо сабзӣ оро диҳед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 199ккалКарбогидратҳо: 8.5gСафеда: 1.1gFat: 18g
