John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 3 тухм
- 200 ml Қаймоқи қамчинкорӣ
- 1 норанҷӣ
- 2 варақ Ҷелатин
- 150 g шакар
- 1 Шакар ванилини бурбон
- гелос Амарена
Дастурамал
- Тухмҳоро ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро бо нисфи шакар то сахт шудан латукӯб кунед. Қаймоқи қамчинкорро бе шакар то сахт резед.
- Апельсинро бишӯед ва пӯсташро молед, шарбати онро ғунҷонед.
- Желатинро дар оби ширгарм 5 дақиқа тар кунед
- Зардии тухмро бо қанди боқимонда ва қанди ванилин дар ваннаи буғӣ бо кӯфта то каме кафк кӯфт.
- Ба зардии тухм желатин илова кунед, хуб омехта кунед.
- Иловаи шарбати афлесун ва пӯсти афлесун, хуб омехта кунед.
- Акнун косаро дар оби хунук ҷойгир кунед ва то гарм шудани омехта омехта кунед.
- Оҳиста-оҳиста ба сафедаҳои тухм ва яхмос қамчинкорӣ кунед.
- Омехтаро шабона дар яхдон гузоред.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 347ккалКарбогидратҳо: 42.2gСафеда: 5.8gFat: 17.1g
