John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 300 g Пенн
- 1 порчаи Асои калони пиёз
- 3 порчаи Сабзӣ миёна
- 100 g Ветчина судак
- 1 порчаи Knobizehe, агар шумо мехоҳед, бештар
- 30 g Бодиринг
- 30 g Орди фаврӣ
- 1 tsp Карри (дар ин ҷо ҳиндӣ, тунд)
- 250 ml Шўрбои сабзавот
- 250 m Шир
- Мурчи намак
- 100 g Панир зављааш ба бичашед
Дастурамал
- Аввал сабзавотро тайёр кунед: донаи сирпиёзро тоза кунед ва онро майда-майда реза кунед. Сабзӣҳоро тоза кунед ё пӯст кунед ва онҳоро борик кунед. Пиёзро бишӯед ва ба тасмаҳо буред. Инчунин ветчинаи пухтаро ба рахҳо буред, ки он қадар васеъ нестанд.
- Макаронро мувофиқи дастурҳои бастаҳо пухтан. Танӯрро то 180 ° ҳаво гарм кунед.
Ҳоло ҳама чиз зуд ҳаракат мекунад:
- Равғанро дар як табақи калон гудохта, сирпиёз шаффоф шавад. Сабзӣ ва пиёзро илова кунед ва 5 дақиқа бирён кунед. Якчанд маротиба омехта кунед. Хамирро илова кунед ва баробар омехта кунед.
- Ордро бо карри хуб омехта кунед. Ба ин монанд, шўрбои сабзавот бо шир.
- Омехтаи орд / карриро ба омехтаи ветчина ва сабзавот баробар тақсим кунед, омехта кунед ва чанд дақиқа арақ кунед. Акнун моеъро илова кунед ва ҳангоми омехта кардан ба напазед. 5 дақиқа мулоим пазед. Мавсими болаззат бо намак ва ќаламфури. Сипас макарон пухтаро гузоред.
- Ба табақе, ки равғани молида шудааст, интиқол диҳед ё дарҳол табақи оташнашавандаро истифода баред. Бо панир пошед ва 30 дақиқа оҷур кунед.
- Дар ҳамин ҳол, дастархонро гузоред ва танҳо лаззат баред. Ин хеле болаззат буд.
