John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои хамир
- 150 g шакар
- 2 Тухми навъи озод
- 150 ml Равғани бемазза
- 350 g Чашм
- 1 tsp Хокаи хамирмоя
- 1 рози намак
Барои пур кардан
- 200 g Jam аз интихоби шумо
- 100 g Чормағзҳои майдашуда
гайр аз он
- 0,5 tsp Ранги ғизои сурх
- 0,5 tsp Ранги ғизои зард
- 50 g Шакар
Дастурамал
Омода кардани хамир
- Тухм ва шакарро то кафк шудан кӯфт. Равғани пухтупазро илова кунед ва то омехта шудани ҳама компонентҳо омехта кунед.
- Орди бо як рози намак омехташуда ва хокаи нонпазиро аз болои омехтаи тухм гузаронед. Ҳама чизро зуд ба хамири ҳамвор ва паймон хамир кунед. Пӯшед ва бигзор хамир тақрибан 30 дақиқа истода бошад.
Тайёр кардани бисквитҳо
- Хамирро ба тӯбҳои чормағз табдил диҳед, онҳоро ба варақи нонпазӣ бо коғази нонпазӣ бо фазои кофӣ (тақрибан 5 см) ҷойгир кунед. Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 160 дараҷа тақрибан 12-15 дақиқа то тиллоранг пазед.
- Бисквитҳоро аз танӯр гирифта, фавран аз коғаз хориҷ кунед ва онҳоро дар рахи ошхона хунук кунед.
- Бо як қошуқ аз ҳар як печенье як пораи хурде канда кунед.
Тайёр кардани пур
- Мурабби интихобкардаатонро (ман мураббои малинаро истифода мебарам), чормағзҳои майда резашуда ва нонрезаҳои печеньеро омехта кунед.
тамом
- Бо пур кардани ду печенье якҷоя кунед.
- Рангҳои ғизоии сурх ва зардро алоҳида дар оби гарм ҳал кунед. Бисквитҳоро зард-сурх ранг кунед, ороишӣ кунед, хасу ва дар шакар булӯр печонед.
маълумоти
- Массаи хамир тақрибан 30 донаро ташкил медиҳад. Хуб пӯшида, дар як ҳуҷраи хунук нигоҳ дошта мешавад, кукиҳо тақрибан 10 рӯз давом мекунанд, на бо мо, аз сабаби дандони ширини гумшуда 🙂
- Ман печеньеҳои шафтолуро ҳар сол барои Мавлуди Исо, Пасха ва дигар рӯзҳои ид мепазам, зеро онҳо воқеан барои ман чизи махсусанд.
- Калимаи булгории "Прасковки" дар олмонӣ маънои бӯсаи шафтолуро дорад.
- Аз омодагӣ ва лаззат баред!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 469ккалКарбогидратҳо: 63.9gСафеда: 5gFat: 21.5g
