in

Шӯрбо услуби Пекин бо гулҳои тухм

5 аз 5 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 4 мардум

компонентњо
 

  • 140 g Тасмаҳои бамбук консервшуда
  • 100 g Занбурўѓњои Браун
  • 1 Сабзӣ тақрибан. 100 г
  • 100 g Фили синаи мурғи бе пӯсти грилшуда (боқимондаи дирӯз / хӯроки мурғ
  • 1 шиша Шўрбои мурғ бо мурғ 340 мл
  • 1020 ml Об (3 маротиба аз шиша пур / шуста)
  • 1 Тбил Чошнии соя ширин
  • 1 Тбил Чошнии лубиёи сиёҳ
  • 1 Тбил Чошнии лубиёи сабук
  • 1 Тбил Сирко биринҷ сабук
  • 1 Тбил Wort Maggi
  • 1 Тбил шакар
  • 1 tsp намак
  • 1 tsp Самбал Оелек
  • 1 tsp Глутамат ё алтернативӣ шўрбои фаврии мурғ
  • 2 Тбил Крахмал Тапиока
  • 2 тухм
  • Ролҳои пиёз дар яхдон хушкшуда

Дастурамал
 

  • Тасмаҳои бамбукро аз тунука хуб холӣ кунед. Занбурўғҳоро тоза / хасу, чоряк ва бурида ба иловаро хурд. Сабзӣ бо пӯсти пӯст, ба 3 қисм бурида, ҳама чизро ба чӯбҳои хурд буред. Фили синаи мурғро ба қисмҳои хурд буред. Шӯрбои мурғро (1 стакан 340 мл) бо об (3 * 340 мл) дар як деги гузоред ва гарм кунед. Тасмаҳои бамбук, буридаи занбӯруғ, чӯбчаҳои сабзӣ ва пораҳои филеи синаи мурғро илова кунед ва бо чошнии лубиёи ширин (1 tbsp), чошнии соя торик (1 tbsp), чошнии лубиёи сабук (1 tbsp), сирко биринҷи сабук (1 tbsp) хизмат кунед. , Маводи Магги (1 tbsp), шакар (1 tbsp) , Намак (1 қошуқи), sambal oelek (1 қошуқи) ва глутамат (1 қошуқи) ё шўрбои мурғ фаврӣ (1 қошуқи). Бигзор ҳама чиз тақрибан 15 дақиқа напазед / напазед. Крахмали тапиока (2 tbsp) дар оби каме хунук омехта кунед ва ба шӯрбо омехта кунед. Тухмҳоро кӯфта, қисм-қисм ба шӯрбои ҷӯшон рехт. Шӯрборо ба косаҳои шӯрбо резед ва бо пиёз пошида хизмат кунед.
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




"Ҳавои кишвар" - Мурғоб, арзан ва каду дар кахор, кранбер ва асал

Шӯрбои помидор Gorgonzola