John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Баттер:
- 4 Сафедҳои тухм
- 1 рози намак
- 4 Зардии тухм
- 100 g Массаи хоми марципан
- 200 g Бодиринг
- 100 g Шакар қамиш
- 1 Пояи ванилин канда шуд
- 250 g Орди пухта
- 1 tsp Хокаи хамирмоя
Ғайр аз он:
- 800 g Олуболу тару тоза
Дастурамал
- Олуболуро хуб шуста, сангҳоро тоза кунед.
- Шабакаро равған молед ва коғази нонпазӣ пӯшед. Танӯрро то 180 ° C пешакӣ гарм кунед.
- Сафедҳои тухмро бо як рози намак то сахтшавӣ кӯфта кунед.
- Марципанро дағалона реза кунед ва бо равған, зардии тухм, селлюлоза ванилин ва шакар то яхмос қамчин кунед.
- Ордро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед ва ба яхмос хуб омехта кунед.
- Сафедҳои тухмро бодиққат ба хамир гузоред, дар табақи пружинка ҷойгир кунед ва олуро рост ба хамир часпонед.
- Тортро дар 180 ° C тақрибан 45 дақиқа оҷур кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 246ккалКарбогидратҳо: 27.5gСафеда: 2.7gFat: 14g
