Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Компютер Карами сафед
- 750 g Гӯшти фарш
- 1 Компютер Пиёз
- 350 g Биринҷ
- 1 рози намак
- 1 рози Филфил
- нефт
- 1 Компютер Тухм
- 175 ml Шӯрбо
- 2 Тбил Хамираи помидор
- 100 ml Крем
- 1 тирпаронӣ Шўрбои мурғ
Дастурамал
- Пояи карами сафедро буред ва то баргҳо беҳтар пӯст карда шаванд, кӯтоҳ дар як saucepan бо оби ҷӯшон гузоред. Бодиққат баргҳоро воз кунед ва пояи пояро тунук кунед.
- Пиёзро майда карда, то шаффоф бирён кунед, биринҷро пухта кунед. Дар як коса биринҷ, пиёз, гӯшти қима ва тухмро омехта карда, намак ва мурч гузоред.
- Дар таги як деги калон бо барги карам пӯшонида, гӯшти кӯзаро ба барги карам мегузорем, онро мепечонем ва нӯгҳояшро дар печи карам мепечонем. Ҳама руҷкаҳои карамро дар дег гузоред, ба болои онҳо шароб рехт ва бо баргҳои карам пӯшонед. Сарпӯшро пӯшед ва дар танӯр барои 45 дақиқа дар 180 дараҷа пазед.
- Шўрборо то напазед, бо хамираи помидор ва қаймоқ омехта кунед. Ба ролҳои карами тайёр бо чошнӣ хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 230ккалКарбогидратҳо: 19.6gСафеда: 12.9gFat: 11.2g
Дин ва мазҳаб