Мундариҷа
show
компонентњо
- 220 g Бодиринг
- 70 g шакар
- Бахром
- 8 Зардии тухм
- 8 Тухми сафед
- 1 рози намак
- 220 g шакар
- 250 g Тухмиҳои кӯкнор
- 30 g Чашм
- 120 g Фундукҳои заминӣ
- 300 g Гелосҳои яхкардашуда
Дастурамал
- Гелосро дар хамир пеш аз ях кунед.
- Равған, шакар ва ванилинро то кафк шудан кӯфта, баъд зардии тухмро тадриҷан илова кунед, заданро идома диҳед. Сафедҳои тухмро бо намак ва шакар то сахтшавӣ кӯфта кунед. Тухми кӯкнор, орд ва чормағзи заминро омехта кунед.
- Акнун сафедаҳои тухм ва омехтаи тухми кӯкнорро бо навбат ба кафки равған гузоред. Гелосро хуб тар кунед ва каме орд пошед, сипас онҳоро бодиққат ба хамир гузоред. Як варақи нонпазиро бо коғази пергамент гузоред ва хамирро дар он паҳн кунед, дар гармии 180 ° C боло / поён тақрибан 40 дақиқа оҷур кунед. Торт бояд сарпӯши қаҳваранг дошта бошад.
- Бигзор каме хунук шавад ва мувофиқи хоҳиш ороиш диҳед. Масалан, шакар ориза, ё сметана қамчинкорӣ бо шакар орд ва ванилин. Торт ях кардан хуб аст.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 422ккалКарбогидратҳо: 30.4gСафеда: 7gFat: 30.5g