John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 Лимон табобатнашуда
- 300 g Қаймоқи қамчинкорӣ
- 400 ml Шўрбои сабзавот
- 100 g Маскарпон
- 1 рози намак
- 1 рози Қаламфури аз суфтакунанда
- 1 рози шакар
- 500 g Гӯшти хук
- 200 g Биринҷ
- 50 g Парма хам
- 50 g Грана Падано Пармезан
- 4 Шохаҳои райхон
- 3 Тбил Равғани зайтун
- 1 Тбил Бодиринг
- 1 Лимон тару тоза
Дастурамал
Чошнии лимӯ
- Лимӯро бишӯед ва молед, баъд ним бурида ва фишурда кунед. Қаймоқ, шўрбои сабзавот, 3 қошуқи шарбати лимӯ, резаҳои лимӯ ва маскарпонеро дар як коса омехта кунед, то напазед ва дар оташи паст 20 дақиқа кам кунед. Бо намак ва ќаламфури мечашонем.
омодагӣ
- Филеҳои гӯшти хукро ба медалонҳо ғафсии тақрибан 2 см буред, намак ва ќаламфури илова кунед. Панирро тақрибан бурида буред. Медальонро бо панир пӯшонед ва онҳоро дар як буридаи ветчина печонед. Биринҷро дар оби шӯр то ал dente напазед, холӣ кунед ва холӣ кунед. Барги райхонро канда.
ҷисм
- Равғанро дар як табақи калон гарм кунед ва медалонҳоро аз ҳар тараф 2 дақиқа бирён кунед. Аз табақ берун кунед ва гарм нигоҳ доред. Равғанро дар табақ гузоред, 2 қошуқи шарбати лимӯро илова кунед ва кӯтоҳ гарм кунед. Дар он филеҳоро гузоред.
зарбаи ниҳоӣ
- Биринҷ, райхон ва чошниро омехта карда, бо филе хизмат кунед. Бо чоряки лимӯ ороиш диҳед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 235ккалКарбогидратҳо: 10.7gСафеда: 9.4gFat: 17.4g
