Мундариҷа
show
компонентњо
- 900 g Гӯшти хук
- 1 Тбил Равғани шафтолу
- Гандум
- 600 g Картошкаи муми бо пӯсти худ
- Намаки баҳр аз осиёб
- Майорам тару тоза
- 500 g Исфаноҷи яхкардашуда
- 50 g Мукааб ветчина
- 1 Пиёз бурида
- 1 дона сирпиёз бурида
- 50 ml Шўрбои сабзавот
- 2 Тбил Равғани равшаншуда
Дастурамал
- Гӯшти хукро тоза кунед ва ба андозаи дилхоҳ буред. Бо равғани арахис ва гиёҳҳоро дар яхдон барои 12 соат маринад кунед.
- Картошкаро бишӯед ва чоряк кунед. Ба табақе, ки равгандор, оташнашаванда гузошта, намак ва майорам мерезед. Дар танӯр дар 190 ° тақрибан тақрибан пазед. 25 дақиқа.
- Медальонҳои гӯшти хукро аз ҳар тараф дар як табақи гарм бирён кунед ва як сӯ пӯшед.
- Пиёз ва мукаабҳои ветчинаро дар равғани тозашуда бирён кунед. Сирпиёзи решаканшуда ва спанакро илова кунед ва инчунин шӯр кунед. Бо захираи сабзавот резед ва барои 5 дақиқаи дигар тобистонед.
- Бистари исфаноҷро дар табақе ҷойгир кунед ва бо 1 медалон боло кунед. Болои панир фета ва сипас дар танӯр оҷур кунед. Бо картошка маржорам хизмат кунед. Нӯши ҷон.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 130ккалКарбогидратҳо: 5gСафеда: 10.4gFat: 7.5g