Мундариҷа
show
компонентњо
- 1 kg Гардани хук
- 2 L об
- 0,5 Гандано
- 1 Карафс тару тоза
- 2 Сабзӣ
- 1 Пиёз
- 0,5 хӯша ьафари
- 1 tsp Қаламфури сафед
- намак
Дастурамал
- Гӯштро бишӯед, хушк кунед ва намакро ба ҳар тараф бошиддат молед ва тақрибан 2 рӯз пеш аз пухтан дар яхдон нигоҳ доред. Ин ба гӯшт маззаи худро медиҳад.
- Сабзавотҳои шӯрборо бишӯед, пӯст кунед ва буред.
- Обро ба як коса рехт, гӯшт ва сабзавоти шӯрбо илова кунед
- То напазед, кафкро бо қошуқи сӯрохшуда хориҷ кунед ва сипас онро дар оташи паст 1.5-2 соат гузоред.
- Ҳамчун як хӯроки гарнир ба карам ва пюре ё ҳамчун бирён хунук бо як порчаи нони болаззат, болаззат аст.
- Гӯштро хориҷ кунед, шўрборо тавассути ҷумбонидан рехт ва шўрборо барои дигар мақсадҳо истифода баред. - масалан, барои пухтани карам - гӯштро қисм-қисм бурида, дар табақҳо бо карам ва авокадо хизмат кунед.
- Боқимондаашро ба пораҳои тунук буридам ва ҳамчун бирён хунук барои хӯроки шом хӯрдам.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 36ккалКарбогидратҳо: 0.1gСафеда: 7.3gFat: 0.7g