in

Гӯшти гардани хук, сабзӣ, лӯбиёи сабз ва угро

5 аз 2 раъй
Миқдори соат 2 соат
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 2 мардум
Calories 71 ккал

компонентњо
 

  • 2 Тбил Хардал миёна гарм
  • 750 g Гардани хук
  • 150 g Бекони рахнашуда
  • 1 Тбил Равғани равшаншуда
  • 1 Пиёз бурида
  • 200 ml Riesling хушк
  • 200 ml Шӯрбо
  • 100 g Пиёзи бурида
  • 1 Тбил хамираи помидор се маротиба консентратсияи
  • 1 Тбил Аҷвар
  • 3 Анҷир хушк шудааст
  • 3 Пӯсти афлесун
  • 2 Пӯсти лимӯ
  • Намак ва ќаламфури
  • 1 tsp асал
  • 2 Занбурўѓњо
  • 1 tsp Паприкаи ширин
  • 2 Бай меравад
  • 3 Дона
  • 1 Қаламфури чили
  • 50 ml Рама Cremefine
  • 1 tsp Крахмал ғизо
  • Хӯрокҳои канорӣ:
  • 2 Сабзӣ бурида
  • 300 g Лӯбиёи сабз
  • Намак ва ќаламфури
  • 1 рози шакар
  • 200 g Pasta
  • 2 L Оби шӯр
  • 1 Тбил Бодиринг
  • 0,5 Пиёз бурида
  • 1 Тбил Пиёз бурида

Дастурамал
 

  • Занбурўѓњоро тоза ва буред.
  • Гардани хукро бо хардал молед ва онро дар равғани равшаншуда дар гармии миёна бирён кунед.
  • Беконро ба мукаабҳои хурд буред ва бирён кунед.
  • Иловаи пиёз, баъд пиёз, ба шароби сафед ва шароб бирезед. Иловаи лавр, дона, қаламфури. Пухтупаз тақрибан. 1.5 соат
  • Анҷирро ба мукаабҳои хуб буред ва ба чошнӣ бо асал аз пӯсти лимон ва афлесун илова кунед. Ин ба соус таъми болаззат медиҳад. (Пас, бе он кор накунед)
  • Сабзӣ ва лӯбиёи сабзро мувозинат кунед.
  • Пиёзро дар равған то шаффоф резед, сабзавотро дар он партоед ва мавсим кунед. Иловаи гиёҳҳо.
  • Оби макаронро танзим кунед. 25 дақиқа пеш аз анҷоми вақти пухтупаз.
  • Иловаи яхмос ва хардал, мавсими мечашонем. Гӯштро бурида, дар табақчаҳо ҷойгир кунед.
  • Макаронро пухта, холӣ кунед.
  • Чошниро бо ҷуворимакка каме ғафс кунед. Ба ҳама чиз хизмат кунед.
  • Пагоҳ нисфирӯзӣ боқимонда мешавад.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 71ккалКарбогидратҳо: 3.4gСафеда: 4.7gFat: 3.9g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Салат Даниел

Чошнии ширини гарм