John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 560 g Лӯбиёи сафед, пухта
- 1 Қуттиҳо Туна дар шарбати худ
- 2 Пиёз
- 1 хӯша петрушка барге
- Равғани зайтун
- Сиркои шароби сурх
- Намак ва ќаламфури
Дастурамал
- Лӯбиёро хуб бишӯед, пиёзро майда кунед. Петрусро бишӯед, баргашро аз пояаш канда, майда-чуйда реза кунед.
- Лӯбиё, тунец (хуб холӣ кунед), пиёз ва петрушкаро омехта кунед ва бо равғани зайтун, сирко, намак ва ќаламфури пазед. Акнун салатро барои хӯриш дар яхдон барои чанд соат гузоред ва онро нишеб кунед. Пеш аз адо кардан, онро дар вақташ берун кунед, агар лозим бошад, равған ва сирко илова кунед, хӯришро хунук додан лозим аст, аммо на дар яхдон. Хӯришро бо нон ва як шиша шароби сафед ё гулобӣ хизмат кунед.
