John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 g Картошка (сегона)
- 1 tsp намак
- 250 g 4 матҷ филе MSC
- 0,5 Apple Kanzi ё Boskoop
- 3 дубора Шарбати лимӯ органикӣ
- 1 Пиёз сурх миёна
- 6 Мини - горнишон
- 20 g Каперс "Нонпарейл"
- 125 ml Шўрбои мурғ органикӣ
- 1 Тбил Сиркои малинаи бальзамӣ
- 1 tsp Хардал миёна гарм бо сир ва parsley
- 1 tsp Намаки баҳр аз осиёб
- 1 tsp Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- 2 Тбил Равғани сирпиёз
- 2 Тбил шакар
- 2 Баргҳои parsley яти ҳамвор
Дастурамал
омодагӣ
- Фили матҷро ду маротиба дар тӯли 30 дақиқа тар кунед, хушк кунед ва ба қисмҳои нешзанӣ буред. Сегонаҳоро бо оби шӯр пӯшонед ва дар оташи кам бо сарпӯши тақрибан тақрибан напазед. 20 дақиқа то газидани сахт. Пиёзро пӯст ва реза кунед. Себро пӯст ва чоркунҷа резед, ядроро хориҷ кунед, кӯза кунед ва бо шарбати лимӯ резед. Корнисҳоро ба буридаҳои тунук буред. Каперҳоро холӣ кунед. Шӯрбои мурғро мувофиқи дастурҳои маҳсулот омода кунед. Петрусро бишӯед ва хушк кунед. Барои чошнии сирко Сирко ва хардалро дар як коса хуб омехта кунед. Дар намак, ќаламфури ва шакар омехта кунед. Сипас равғанро бодиққат омехта кунед, қошуқ ба қошуқ. Бо ҳанут пур кунед.
омодагӣ
- Ба буридаи картошка матжешаппен, мукааб пиёз, порчаҳои себ, буридаи геркин ва каперс илова кунед ва бодиққат ва ҳаматарафа омехта кунед. Захираи мурғи гармро ба қошуқи хӯриш то он даме ки консентратсияи дилхоҳ қариб ба даст наояд, пӯшед. Чошнии сиркоро дар болои хӯриш баробар паҳн кунед. Пӯшед ва дар яхдон барои 90 дақиқа биистед. Пеш аз адо кардан боз омехта кунед, бо петрушка ороиш диҳед ва бо багет хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 142ккалКарбогидратҳо: 10gСафеда: 6gFat: 8g
