John Myers
Каду - себ - шӯрбо
The perfect pumpkin – apple – soup recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 1 Small pumpkin sweet dumpling or a piece of Hokkaido
- 1 пиёз
- Apple 1
- Мурчи намак
- 1 tbsp хокаи шўрбои сабзавот
- 1 tbsp панир яхмос
- Равғани тухми каду барои ороиш
- Равғани зайтун
- Кадуро чоряк кунед, тухмҳо ва пӯстро хориҷ кунед. (Хоккайдо пӯст кардан лозим нест) Пиёзро пӯст кунед ва ба мукааб бурида кунед. Апофлеро чоряк кунед, ядроро буред, пӯстро пошед ва ба қисмҳои хурд буред.
- Дар як деги каме равғани зайтунро гарм кунед, мукаабҳои пиёзро то шаффоф бирён кунед. Сипас каду ва себ илова кунед. Ба таври мухтасар гардиш кунед. То он даме, ки донаҳои мева базӯр пӯшида шаванд, дар об бирезед. Захираи сабзавотро (хока) илова кунед ва тақрибан 15 дақиқа мулоим пазед.
- Шӯрборо бо блендер омехта кунед, пас панир яхмос илова кунед. Ҳама чизро бичашед. Шӯрборо ба табақ рехт, чанд қатра равғани тухми кадуро пошед ва бо дастаки қошуқ ба таври ороишӣ кашед.
