John Myers
Шӯрбои каду бо шарбати занҷабил ва афлесун
Шӯрбои комили каду бо дорухат занҷабил ва шарбати афлесун бо расм ва дастурҳои оддии қадам ба қадам.
- 1 кг мукааб каду
- Равған 50
- 1 дона. Пиёз
- 1 ангушти сирпиёз
- 1 tbsp занҷабил, тару тоза, бурида
- 1 tsp ќаламфури Espelette
- 1 қошуқи паприкаи ширин
- 1 tsp хокаи карри
- 1 tsp дорчини хокӣ
- 2 дона. Помидор
- 500 мл шарбати афлесун бо селлюлоза
- 1 литр шўрбои мурғ
- намак
- Кадуро тақсим кунед, пӯст кунед ва селлюлозаро бурида кунед. Пиёз ва донаи сирпиёзро бурида буред. Занҷабилро пӯст ва буред.
- Равғанро дар як косаи калон гудохта кунед. Пиёз ва мукаабҳои сирпиёз, инчунин занҷабил ва дигар ҳанутҳоро илова кунед ва ба таври мухтасар шӯр кунед.
- Мукаабҳои каду илова кунед. Бо шарбати афлесун резед ва захираи мурғро илова кунед. Ҳама чизро тақрибан 30 дақиқа пухтан.
- Дегро аз гармӣ дур кунед ва шӯрборо бо протсессори хӯрокворӣ тоза кунед. Барои бичашед бо намак.
