John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1300 g Гӯшти мурғ барои пухтан омода аст
- 300 g Биҳӣ
- 1 Лимон тару тоза
- 3 Бай меравад
- Намак, ќаламфури
- 3 Тбил нефт
- 1 tsp Хокаи паприкаи садбарг
- 0,5 L Афшураи себ
- 800 g Сабзӣ
- 40 g Занҷабили тару тоза
- 2 Пиёз
- 3 Тбил асал
Дастурамал
- Мурғро бишӯед, хушк кунед ва дар дохили он намак кунед. Бихиро молед, чоряк пора кунед, пӯст ва ядрои биҳиро резед ва ба қисмҳои калон бурида кунед. Бо шарбати лимӯ омехта кунед. Чӯҷаро бо биҳӣ ва баргҳои лавр пур кунед, дари онро маҳкам кунед ва бандед.
- Синаи мурғро ба боло дар як табақ бирён ҷойгир кунед. Равған, паприка ва намак омехта, мурғро бо он молед. Дар як танӯр гарм дар 180 ° C тақрибан тақрибан бирён кунед. 1 1/2, зуд-зуд бо равғани паприка молед.
- Пас аз 15 дақиқа, дар шарбати себ бирезед. .
- Дар ҳамин ҳол, сабзӣ ва пиёзро пӯст кунед ва тақрибан бурида кунед. Занҷабилро пӯст кунед ва майда-чуйда реза кунед. Ҳама чизро бо асал омехта кунед ва бо намак ва ќаламфури омехта кунед. Пас аз тақрибан 30 дақиқа пухтан, сабзавотро дар атрофи мурғ тақсим кунед.
- Ба мурғ бо сабзавот хизмат кунед
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 106ккалКарбогидратҳо: 11.7gСафеда: 0.8gFat: 6.2g
