John Myers
Торт Rhubarb бо пошидани
Торти мукаммали rhubarb бо дорухат бо расм ва дастурҳои оддии қадам ба қадам.
Асос = хамир ва равған
- 200 г кварки камравған
- 300 г орд
- 1 рози намак
- 75 г шакар
- 1 тухм
- 1 шт. Шакар ванилин
- 1 шт. Хокаи хамирмоя
- 6 tbsp Шир
- 8 tbsp канола ё равғани офтобпараст
pudding
- 400 мл Шир
- 40 г крахмал ҷуворимакка / крахмал ҷуворимакка
- 3 tbsp Шакар
- 0,5 дона ванилин
Обпошӣ
- 100 г орд
- 60 г Шакар қаҳваранг
- Равған 60
- Rhubarb approx. 7-8 sticks – depending on size
- Аввал пудингро тайёр кунед: каме ширро бо крахмал омехта кунед, боқимондаи ширро бо қуттии ванилин (селлюлоза ва лӯбиёи кандашуда) то напазед ва бигзоред, ки шири крахмалро оҳиста омехта кунед ва онро мулоим пазед. ва то он даме, ки пудинг ба кремии дилхоҳ расад, омехта кунед. Онро аз оташдон гирифта, хунук кунед.
- Хамири равғани кварк: Ордро бо хокаи нонпазӣ, шакар, шакар ванилин, тухм, кварк, шир ва равған дар як коса гузоред. Ҳама компонентҳоро якҷоя хамир кунед. Бигзор хамир истироҳат кунад.
- Танӯрро то 180 ° гарм кунед.
- Хӯриш: Орд, шакар ва равғанро то реза кардан хамир кунед.
- Равбарро дар ҳолати зарурӣ пӯст кунед, сипас тақрибан 4 см дарозӣ бурида, ба қисмҳои хеле ғафс тақсим кунед.
- Табақи пружинкаро (диаметри 28 см) омода кунед (агар лозим бошад, равѓан кунед), хамирро њамчун асос яксон пахш кунед ва пудингиро дар боло таќсим кунед. Қисмҳои rhubarb амудӣ ва нисбатан зич ба пудинг пахш кунед + сабук ба хамир. Кӣ мехоҳад, ки дар болои rhubarb каме шакар ванилин паҳн кунад. Ба болои он пошидани пошидани.
- Тортро дар сеяки болоии танӯр гузоред ва дар ҳарорати 180 ° тақрибан 40-45 дақиқа оҷур кунед.
