John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 2 kg Гӯшти гов бирён
- Таъсири барбекю
- 1 Тбил Хардал миёна гарм
- 1 kg Окса
- 1 хӯша Шӯрбои сабзи тару тоза
- 3 Компютер Мусир
- 1 Тбил Хамираи помидор
- 3 Компютер Донаҳои сирпиёз
- 400 ml майи сурх
- 50 g Бодиринг
- 50 ml Крем
- 1 kg Занбурўѓњои тару тоза boletus
- 1 хӯша Бешубҳа
- Намак ва ќаламфури
- 2,5 kg Картошкаи мумдор
- 1 Компютер Пиёз
- 2 Компютер тухм
- 2 Компютер Пиёзи баҳори тару тоза
- 1 рози Nutmeg
- 75 g Шиками хук бурида
- 1 тирпаронӣ Равғани растанӣ
- 16 Компютер Гулҳои брокколи
- 20 g Бодиринг
- 50 g Бодомҳои хушкшуда
Дастурамал
- Гӯшти бирёнро тоза кунед ва бо ҳанутҳои барбекю ва хардал пӯшед. Ҳарду тарафро дар як табақи гарм барои се дақиқа бирезед ва сипас дар танӯр дар тақрибан 80 дараҷа барои 4 соат гузоред. Пеш аз буридан ва хизмат кардан, каме истироҳат кунед.
- Барои чошнӣ, барзаговро бо кабуди шӯрбо, намак, донаҳои сир ва як қошуқи хамираи помидор бирён кунед. Бо 300 мл об ва 200 мл шароби сурх пур кунед ва ҳама чизро барои 4 соат напазед. Ҳамеша об ва шароби сурхро мувофиқи зарурат пур кунед. Ниҳоят, моеъи ҷӯшидаро аз ҷумбонидан рехт, бо равғани хунук дар оташдон ғафс кунед ва бо қаймоқ, намак ва мурч гузоред.
- Барои диббелаббҳо, картошкаро пӯст кунед, онҳоро бишӯед ва онҳоро бо протсессори хӯрокворӣ реза кунед. Пиёзро низ пӯст ва реза кунед. Омехтаи картошкаро бо 2 тухм омехта кунед ва дар пиёзи баҳории бурида реза кунед. Мавсими бо намак, ќаламфури ва nutmeg. Равғани растании фаровонро дар табақ гарм кунед ва аввал шиками хукро реза карда бирён кунед, баъд омехтаи картошкаро ба дегчаи тафсон илова кунед ва такрор ба такрор гардонед. Ҳама чизро то пухтан дар ҳарорати миёна бирён кунед.
- Занбурўғҳои порчиниро тоза кунед ва онҳоро ба бурида буред. Пиёзи биносту резашударо дар табақ бирён кунед ва занбурўғи порчиниро илова кунед. Мавсими бо намак, ќаламфури ва parsley бурида.
- Брокколиро бишӯед ва ба гулҳои хурд буред. Сипас онҳоро дар бухоркунак барои 20 дақиқа пухтан. Равғанро дар табақ холӣ кунед ва донаҳои бодомро дар он нонпазед. Инҳоро пас аз адо кардан ба брокколи гузоред.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 142ккалКарбогидратҳо: 5.5gСафеда: 10.5gFat: 8.3g
