John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 750 g Касселер ба амал омад
- 250 g Занбурўѓњои тару тоза ё консервшуда
- 0,25 L Шароби сафед хушк
- 0,125 L қаймоқи қамчинкорӣ 30% фарбеҳ
- 1 Тбил Паприкаи ширин
- 1 Тбил Хамираи помидор
- 4 буридан ананас
- 1 Тбил Бодиринг
- Қаламфур ва намак
Дастурамал
- Гӯшти хуки дуддодашударо дар як табақи бирён ҷойгир кунед (тарафи равғанин поён) ва онро қаҳваранг гузоред (гарми миёна). Дар шароб бирезед, зарфро пӯшед ва пухтан (гарми паст). Баъзан об додан.
- Шампиньонҳоро тоза, бишӯед ва пӯшед (занбурӯғҳои хурди бурида дар як шиша ё аз банка беҳтар аст, онҳо таъми шадидтар доранд).
- яхмос қамчинкорӣ бо паприка ва хамираи помидор.
- Ананасро дар равган бирён кунед ва пӯшед ва гарм нигоҳ доред.
- Захираи бирёнро бо қаймоқи паприка омехта кунед ва боз ба напазед. Занбурўғҳои буридашударо илова кунед ва 5 дақиқаи дигар пухтан. Акнун чошниро аз нав бо паприка, намак ва мурч, вобаста ба завки шумо мепазед.
- Гӯштро ба иловаро бурида, чошниро бо занбурўғҳо ба болои он рехт. Ананасро дар паҳлӯи он ҷойгир кунед (бо он зебо ва мазза дорад).
- Картошкаи пухта ё крокетҳои картошка низ мавҷуд аст (картошкаи судак низ кор мекунад). Шароби сафеди сабук (Riesling) болаззат аст!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 162ккалКарбогидратҳо: 4.9gСафеда: 1.5gFat: 11.6g
