Мундариҷа
show
компонентњо
- 800 g Картошка
- 1 Пиёз
- 1 Тбил Бодиринг
- 150 g Мукааб ветчина
- 250 g Йогурти табиӣ
- 2 Тбил Мастард
- 200 g Панири зављааш
- Намак, ќаламфури, nutmeg
Дастурамал
- Картошкаро пӯст ва тақрибан реза кунед.
- Моеъи зиёдатиро аз rasp бо дастони худ ба муддати кӯтоҳ ғунҷонед.
- Пиёзро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хуб бурида кунед.
- Равғанро дар табақ гарм кунед ва пиёзро то шаффоф тар кунед.
- Иловаи ветчина ва бирён кунед, пас омехтаро ба картошка илова кунед.
- Йогурт, хардал ва панирро дар як коса омехта карда, бо намак, ќаламфури ва чормаѓзи тару тоза реза карда илова кунед.
- Омехтаи рестиро дар табақи пошида гузоред.
- Кассероли рустиро дар 200 ° тақрибан пазед. 50 дақиқа.
- Мо рӯи онро аз ҳад зиёд қаҳваранг мепӯшем, агар лозим бошад, бо фолгаи алюминӣ.
- Аз танӯр берун кунед, пора-пора кунед ва хизмат кунед.