John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 1200 g Картошка
- 1 tsp Розмарини бурида
- 1 майда Бодиринг
- 1 tsp намак
- 125 g Шиками хук бурида
- 2 майда Пиёз сурх
- 300 ml Шўрбои сабзавот
- 2 Тбил сирко
- 1 Pr шакар
- 1 Тбил Равғани чили
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 Тбил Пиёз бурида
Дастурамал
- Ман барои имрӯз чормағзи хуки бирёнро ба нақша гирифта будам ва таоми тарафи рост бояд хӯриш аз бекон бошад.
- Аввал картошкаро (муми, ман Линда доштам) бо 1 қошуқи розмарин дар оби пухта ҳамчун картошкаи курта пухта кунед. Холӣ кунед ва бо оби хунук кӯтоҳ кунед. Дар ҳамин ҳол, бодирингро пӯст кунед, ним ва ядроро бо як қошуқ бурида кунед. Бодирингро бурида, бо 1 қошуқи оби шӯр пошед.
- Шӯрбои сабзавотро (истеҳсоли худӣ) тайёр кунед, каме хунук кунед. Равғани чилиро дар як табақи хурд гудохта, беконро дар он гузоред, дар ниҳоят пиёзро 1-2 дақиқа бирён кунед.
- Картошкаро пуст ва реза кунед, бодирингро холӣ кунед ва онҳоро хуб ғунҷонед. Ҳардуро дар як коса бо омехтаи бекон ва пиёз гузоред. Шўрборо бо сирко, хардал ва шакар часпонед ва қамчин кунед, ба болои картошкаи ҳанӯз гарм рехт ва бо петрушка хуб омехта кунед (дар тобистон ман тару тозаро истифода мебарам, ҳоло ҳам хушкони боғи худ будам).
- Бигзор хӯриш ҳадди аққал 1 соат истад ва танҳо лаззат баред. Ба шумо иштиҳои хуб таманно дорам.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 114ккалКарбогидратҳо: 11.3gСафеда: 1.7gFat: 6.7g
