John Myers
Мундариҷа
show
Салатҳо як ҷузъи муҳими гриллинг мебошанд. Табақи қаҳваранг гӯшт, моҳӣ ва паррандаро бо хушбӯйҳои тару тоза пурра мекунад. Тамоми оила аз се рецепти болаззати мо баҳра хоҳад бурд.
Coleslaw - салати қаймоқ барои грилл
Ин хӯриш бо хушбӯйҳои мевадори худ бо гӯшти мурғи гриллӣ комилан мувофиқ аст.
- Компонентҳо барои чор порция: 400 г карами сафед, 4 сабзӣ, 200 мл майонез, 2 қошуқ сиркои себ, 1/2 хӯшаи петрушка, шакар, намак, мурч
- Карам ва сабзиро ба тасмаҳои хеле хуб буред. Як рози намак ва шакар илова кунед ва сабзавотро барои чанд дақиқа тар кунед. Сипас фишурда, то аз моеъи зиёдатӣ тоза кунед.
- Петрусро тақрибан бурида, ба омехтаи карам ва сабзӣ дар якҷоягӣ бо майонез ва сиркои себ илова кунед. Бо намак, шакар ва ќаламфури мечашонем.
- Колеслав таъми беҳтарин аст, вақте ки ҳадди аққал як шаб тар карда шавад.
Хӯриш бодиринг бо бодиён
Ин дорухат иловаи сабук ва тароватбахш ба ҳама гуна табақҳои моҳӣ мебошад.
- Маҳсулот барои чор нафар: 2 бодиринг, 1 пиёла сметана, 2-3 қошуқи сирко, 1 даста бодиён тару тоза, 2 дона сирпиёз, намак, шакар
- Бодирингро пӯст кунед ва онҳоро бо мандолин ба буридаҳои тунук буред.
- Ба болои бодиринг як рози намак пошед ва сабзавотро тақрибан 15 дақиқа тар кунед; баъд баён.
- Барои либос, сирпиёз ва бодиёнро майда кунед. Гиёҳҳоро ба сметана омехта кунед ва сирко илова кунед.
- Агар лозим бошад, бо намак, ќаламфури ва сирко бештар таъмид кунед.
- Бодирингро бо лӯбиёи бодиён партоед ва бигзоред, ки хӯриш як соат пеш аз он ки хизмат кунед.
Хӯриш спанак бо Клубничка ва кешью
Ин варианти хӯриш бо накҳати мураккаб ба ҳайрат меорад ва барои барбекюи тобистон беҳтарин аст.
- Компонентҳо барои чор порция: 200 г спанаки кӯдакона, 500 г Клубничка, 50 г чормағзҳои кешью, 50 мл сиркои себ, 3 tbsp равғани зайтун, намак, мурч
- Исфаноҷ ва Клубничкаро бишӯед. Бурида буттамева ба иловаро борик.
- Сиркои себ, равған, намак ва ќаламфури омехтаро омехта кунед, то либос тайёр кунед
- Либосро бо спанак ва Клубничка омехта кунед; Дар боло кешью пошида хизмат кунед.
