Мундариҷа
show
компонентњо
Шишаҳои майгу
- 8 майгучаҳои шоҳ
- 4 lemongrass
- 1 Тбил Чошнии чили (Самбал Оелек)
- 1 Оҳак
- 3 Тбил Чошнии лубиж
- 2 Тбил Чошнии моҳӣ
- 2 tsp Шакар хурмо
- 10 g занҷабил
- 1 дона сирпиёз
Хӯриш манго сабз
- 2 Манго сабз
- 3 Тбил Шакар хурмо
- 3 Тбил Чошнии моҳӣ
- 1 Пиёз баҳор
- 1 Қаламфури чили
- 1 Тбил Равған
- 1 Тбил Корианд
Дастурамал
Шишаҳои майгу
- Барои скверҳои майгу, занҷабил ва донаи сирпиёзро пӯст кунед ва майда кунед ё пахш кунед. Ҳама компонентҳоро барои маринад омехта кунед.
- Майгучҳоро дар маринад гузоред ва тақрибан 1 соат маринад кунед, сипас ба лимонграс гузоред. Дар табақ дар гармии миёна пухтан. (тақрибан 5 дақиқа).
Хӯриш манго
- Барои хӯриш манго, пӯсти манго ва бурида ба тасмаҳои.
- Аз шакари хурмо, чошнии моҳӣ, пиёзи баҳорӣ, чили ва равғани кунҷид маринад тайёр кунед ва ба манго бо кориандр илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Хӯришҳои мангоро дар табақчаҳо ҷойгир кунед ва шишкҳоро дар болояш гузоред.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 238ккалКарбогидратҳо: 29.3gСафеда: 5.3gFat: 10.5g