Мундариҷа
show
компонентњо
- 100 g Тухмҳо
- 2 tsp Пӯсти афлесун ё пӯсти афлесун
- 50 g Бодиринг
- 50 g шакар
- 20 g Чашм
- 1 tsp Хокаи хамирмоя
- 1 рози сабзро
- 1 рози намак
- 1 Тухм
Дастурамал
Тайёрй
- Пеш аз танӯр то 200 ° C. Равғанро дар як saucepan хурд гудохта. Як сӯ гузоред ва каме хунук кунед. Тухми кунҷит ва пӯсти афлесунро дар табақи равғаннашуда ба таври мухтасар нонпазӣ кунед.
Хамирро омехта кунед
- Тухми кунҷитро бо қаҳваи афлесун дар як коса гузоред ва бо орд, хокаи нонпазӣ, шакар, чили (дар ҳақиқат як рози хурд!) ва намак омехта кунед. Равғани хунукшуда ва тухмро илова кунед ва ба хамир омехта кунед.
- Бо як қошуқи хамир чен кунед ва ба варақи нонпазии пергамент гузоред. Дар сеяки поёнии танӯр дар 200 ° C тақрибан 5-8 дақиқа то тиллоӣ пазед. Ба кукиҳо бо мураббои талхи афлесун хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 504ккалКарбогидратҳо: 42.4gСафеда: 8.2gFat: 33.8g