Skewers Shish Kebab зуд Grilled

Аввал пӯсти шиками хукро буред. Сипас шиками хук, пиёз, қаламфур ва гӯшти хукро ба ҳамон андоза бурида, бо навбат ба рӯи шишка тела диҳед. (Масалан, тайёр кардан барои 4 нафар = 8 шӯшк, ки дарозии ҳар яки он 20 см аст. Мо бо ҳисоб мекунем, ки чизҳои дигар низ грилл карда мешаванд.)

Шишаҳоро дар табақи грилл ҷойгир кунед. Ман онҳоро танҳо ҳоло, вақте ки онҳо дар табақ ҳастанд ва танҳо аз боло. Сипас каме бо равған молед. (пас аз табдил додани он низ мавсим + хасу). Пӯсти буридаи беконро ба паҳлӯяш дар табақ мегузорем (шумо метавонед ин шишҳои тайёрро дар қуттӣ дар яхдон нигоҳ доред, то он даме, ки меҳмонон дар он ҷо грилл кунанд. Барои ин шишкҳоро бо лиму, ҳанут гузоштан мумкин аст. ва равганро барои муддати дарозтар меандозанд, Ин гуштро хеле нарм мекунад.)

Танӯри барқиро ба 150 ° C, грилл + конвексия гузоред. Пас аз 10 дакика шишкахоро тоб дихед, то ки пахлуи поёни он хам чиркин пухта шавад.

Мо бо он картошкаи навҷӯшида ва хӯриши карамро дӯст медорем.

Иштиҳо бон!