John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 2 Компютер Пиёз
- 2 Компютер Донаҳои сирпиёз
- 8 Тбил Равғани зайтун
- 0,5 tsp Чилӣ гул мекунад
- 2 Тбил Хамираи помидор
- 100 ml майи сурх
- 100 ml Шўрбои сабзавот
- Мурчи намак
- 1 Тбил Гиёҳҳои де Прованс
- 4 Компютер помидор
- 2 Компютер zucchini хурд, тақрибан. 250 г ҳар як
- 1 Компютер Бодинҷон, тақрибан. 250 г
- 1 Компютер Буффало моцарелла, 125 г
Дастурамал
- Пиёз ва сирпиёзро пӯст кунед. Пиёзро ба ним ҳалқаҳо буред, сирпиёзро майда кунед. Ҳардуро дар 2 қошуқи равғани зайтуни тафсон дар як табақ пазед. Лашкаҳои чили ва хамираи помидорро илова кунед ва кӯтоҳ бирён кунед. Деглаз бо шароби сурх. Дар захираи сабзавот омехта кунед ва ба муддати кӯтоҳ ба напазед. Гармро паст кунед ва табақро аз оташдон кашед. Мавсими бо намак, ќаламфури ва наботот аз Provence. Ҳама чизро дар як табақ нонпазӣ гузоред.
- Помидор, каду ва бодинҷонро ба пораҳои тунук буред. Плиткаи сақфро дар табақ нонпазӣ тақсим кунед. Бо намак, ќаламфури ва баъзе гиёњњои Provence пошед. Бо боқимондаи равғани зайтун резед. Бо фолгаи алюминӣ пӯшонед ва дар рафи миёна дар танӯри пешакӣ гармшуда дар гармии 200 дараҷа боло/поён (ё 175 дараҷа конвексия) тақрибан 30 дақиқа мепазед.
- Сипас фолгаи алюминиро бардоред ва мозарелларо аз болои он канда кунед. То он даме, ки панир хуб гудохта шавад, дар танӯр 15 дақиқаи дигар оҷур кунед.
- Ҳамчун як табақи канори гӯшт мувофиқ аст ва инчунин ҳамчун хӯроки асосӣ бо багет таъми хуб дорад.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 404ккалКарбогидратҳо: 1.8gСафеда: 0.6gFat: 43.2g
