Мундариҷа
show
компонентњо
гӯштфурӯшон
- 500 g Гӯшти қима
- 1 Тухм
- нонрезаҳо барои бичашед
- Хардал ба бичашед
- 1,5 толорҳо Қанноди пуфӣ
- Намак, ќаламфури деликатеси
хӯриш
- 1 Дили салат
- 1 Зардолу
- 1 Ҷуфт (боқимондаҳо) аз анбаҳ
- 1 Ширин - паприка, сурх
- 1 Газак - бодиринг
либос
- 1 Об ба табъи худ
- 1 Сирко шароби сафед бо асал мечашонем
- 1 Равғани офтобпараст ба табъи шумо
- Намак, ќаламфури деликатеси
- 1 рози Шакари хоми камиш
- 1 рози Гиёҳҳои хӯриш омехта
- 1 рози Шир ба табъи шумо
- 1 рози Шарбати хордор барои бичашед
омехтаро
- 1 банд Тайёр - биринҷ
Дастурамал
гӯштфурӯшон
- Гӯшти говро дар як коса ҷойгир кунед. Тухм, нонрезаҳо, намак, ќаламфури гурма, хардал илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Сипас, аз он гӯшти хурд ташкил кунед. Панҷ тасмаро аз қаннодӣ буред. Тасмаҳои каннодиро ба шишаки чӯбӣ, баъд гӯшти хурд, тасмаҳои қаннодӣ гузоред ва боз ду маротиба такрор кунед, баъд илова кунед.
- Танӯрро дар грилл пешакӣ гарм кунед. Шашкашҳои гӯшти гӯштро дар варақи нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар танӯри пешакӣ гармшуда гузоред ва 20 дақиқа пазед.
хӯриш
- Дар ҳамин ҳол, салати хурдро тайёр кунед. Дили салатро ба тасмаҳо буред. Мангоҳои боқимондаро реза кунед ва як зардолуро пора кунед. Ҳама чизро дар як коса якҷоя кунед. Газак - бодиринг дар мукааб. Паприкаро решакан кунед, ба тасмаҳо бурида, илова кунед.
либос
- Сиркои майи сафедро бо асал, об, равғани офтобпараст, омехтаи гиёҳҳои салат, намак, ќаламфури ширин, шакари хоми най, шарбати хордор ва шир омехта кунед. Ба коса резед ва якҷоя омехта кунед.
омехтаро
- Биринҷи тайёрро дар печи микроволновка мувофиқи дастур 1-2 дақиқа мепазед. Ба қолаб резед, зер кунед ва ба табақи ҳамвор гузоред. Қолаби ман холӣ дошт ва ман каме хӯришамро дар он гузоштам. Дар табақ бо гӯштҳои хурд дар як шишка ҷойгир кунед ва хизмат кунед.
- * Пайванд: гиёҳҳои салат омехта