John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои маринад
- 125 g Кубҳои бекон
- 150 g Ветчина судак
- 200 g Геркинс
- 250 l Шӯрбои гӯшт (куб)
- 4 Тбил нефт
- 2 Тбил Сиркои шароб
- Намак ва ќаламфури
Илова бар ин
- 200 g Дилҳои салат
Дастурамал
- Картошкаро дар зарфе, ки бо оби шӯр пӯшонида шудааст, барои 25 дақиқа пухтан.
- Дар ҳамин ҳол, мукаабҳои беконро то қаҳваранг бирён кунед. Равғанро аз ветчина хориҷ кунед ва пора кунед. Бодирингҳоро низ бурида кунед. Бодиринг ва ветчинаро бо чарбуи пухташуда дар як косаи калон омехта кунед.
- Картошкаро холӣ кунед ва бо оби хунук бишӯед ва дарҳол пӯстро тоза кунед ва ба буридаҳои тунук бурида (буридаҳо набояд ҷудо шаванд) ва дар коса ҷойгир кунед. Захираи гӯшти гармро ба болои онҳо рехт. Пӯшед ва 10 дақиқа истода бошед.
Маринад
- Дар ин миён равған, сирко, намак ва мурчро барои маринад омехта карда, болои хӯриш рехт.
- Дилҳои салатро бишӯед (дар ин ҷо шумо метавонед дилҳоро интихоб кунед, агар шумо мехоҳед), холӣ кунед ва ба тасмаҳои хуб бурида кунед. Бодиққат ба хӯриш пӯшед ва фавран хизмат кунед. Ҳамчун як табақ, ҳасиб бирён ё судак, нони гӯшти навҷамъовардашуда, гӯшт ё котлетҳо.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 884ккалFat: 100g
