Мундариҷа
show
компонентњо
- 500 g Лӯбиёи сафед, хушк
- 2 Донаҳои сирпиёз
- 2 Бай меравад
- 200 g Зайтунҳои бодиринг, донача
- 1 хӯша Chives, бурида ба ролҳои хуб
- 1 Пиёз, биносту бурида
- 2 сурх Қаламфури чили, биносту бурида
- 2 tsp шакар
- 1 Тбил Самбал Манис
- 2 Лимон, шарбат
- 2 Тбил Равғани зайтун
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- намак
- 1 хӯша Basil
Дастурамал
- Лӯбиёро дар як шабонарӯз дар оби кофӣ тар кунед, сипас онҳоро аз ҷумбонидан гузаронед ва дар зери оби хунук хуб шустед. Дар як деги бо оби кофӣ гузоред. Донаҳои сирпиёзро резед ва бо корд зер кунед ва ба лӯбиё бо баргҳои халиҷ илова кунед. Ҳама чизро то напазед ва сипас оташдонро ба ҳолати пасттарин фурӯзон кунед ва тақрибан 5 соат мулоим пазед - лӯбиёҳо бояд нарм бошанд, аммо ба ҳар ҳол газидани сабук доранд.
- Сипас баргҳои халиҷро хориҷ кунед ва донаҳои сирпиёзро гиред. Мо то ҳол ба дона сирпиёз барои либос ниёз дорем. Лӯбиёро бори дигар аз ҷумбонидан резед ва бори дигар дар зери оби хунук бишӯед ва хуб холӣ кунед ва сипас дар як косаи салат ҷойгир кунед.
- Акнун пиёзи майда бурида, зайтун, қаламфури чили резашуда ва пиёзро ба ролҳо илова кунед ва ҳама чизро як маротиба омехта кунед.
- Донаҳои сирпиёзи пухташударо дар як косаи хурд гузоред ва онҳоро бо чангак кӯфта кунед. Шакар, мани самбал, шарбати лимӯ ва равғанро илова кунед. Бо намак ва ќаламфури хуб таъом кунед ва њамаашро хеле хуб омехта кунед ва ба болои салат рехтед, хуб омехта кунед ва сипас онро пӯшонед ва на камтар аз 2 соат дар яхдон бимонед.
- Чанде пеш аз истеъмол боз намак ва ќаламфури онро чашиданд, барги райхонро ба рахт бурида, бо салат омехта кунед. Иштиҳои хуб.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 111ккалКарбогидратҳо: 3gСафеда: 1gFat: 9.8g