Мундариҷа
show
компонентњо
- 200 g Гиёҳи tofu
- 0,5 Tl Turmeric
- 1 Tl Намаки кала намак сиёҳ
- 1 Tl Хокаи fenugreek
- 0,5 Гандано
- 4 Занбурўѓњо
- 5 Помидорҳои гелос
- Равғани зайтун
Дастурамал
- Аввал тофуро хуб ғун кунед (масалан, дар байни 2 тахта) ва сипас онро бо дастони худ реза кунед.
- Пиёзро ба ҳалқаҳои хуб буред. Занбурўѓњоро ба иловаро буред. Чоряки помидор.
- Оҳиста-оҳиста дар як табақ бо равғани зайтун бо пиёз ва занбурўғ бирён кунед. Дар турмерик ва fenugreek омехта кунед. Дар охири он помидор ва Калъа Намакро илова кунед ва ба таври мухтасар партоед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 53ккалКарбогидратҳо: 7.7gСафеда: 2.7gFat: 1.1g