in

Нигоҳдорӣ: Баргҳои ангурро кам кунед

5 аз 2 раъй
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 1 мардум

Дастурамал
 

  • Пояи барги токро бурида, дар хар як барг алохида-алохида барои мавчуд набудани хашарот тафтиш кунед. Баргҳоро нашуст.
  • Ҳамеша 7 варақро болои ҳам ҷойгир кунед ва онҳоро пӯшед (ба акс нигаред) ё печонед. Инро дар як шиша гузоред. Бо ин роҳ бо дигар баргҳо то пур шудани шиша идома диҳед. Сарпӯшро хуб пӯшед.
  • Кӯзаро дар зарфе бо сарпӯшаш ба поён гузоред ва оби кофӣ пур кунед, то кӯзаҳо чаппа нашаванд. Айнакҳо набояд ламс кунанд.
  • Обро то напазед ва то он даме, ки ранги баргҳо иваз карда шаванд (тақрибан 30 дақиқа). Сипас онро бодиққат аз об гирифта, шишаро гардонед. Сипас, бигзоред, ки пурра хунук шавад. Танҳо ҳоло вакуумро ҷалб мекунад.
  • Бо айнакҳои калонтар, гармӣ ба поёни шиша ҳам намерасад. Шумо мебинед, ки вақте ки ранг тағир намеёбад. Сипас шишаро тақрибан ба чап гардонед. 5 дақиқа (дар оби ҷӯшон) ва агар лозим бошад, онро бо дастмоле дар ошхона нигоҳ доред.

Шумо метавонед бо он кор кунед

  • Пеш аз истифода баргҳоро бишӯед. Онҳо барои баргҳои ангури пуршуда (сарма) хеле мувофиқанд.
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Нон аз танӯр

Картошка бирён бо пудинги сиёҳ дар хардал ва чошнии қаймоқ