Melis Campbell
Ба ҷои қаҳваранги пӯсидаи зард бой: Барои он ки онҳо то ҳадди имкон тару тоза нигоҳ дошта шаванд, бананҳо бояд дуруст нигоҳ дошта шаванд. Бо ин маслиҳатҳо шумо муваффақ хоҳед шуд!
Онҳо аз витаминҳо пуранд ва шуморо пур мекунанд: бананҳо дар Олмон хеле маъмуланд. Мева ба мо асосан аз Америкаи Марказй ва Чанубй меояд. Азбаски онҳо ҳанӯз пухта мешаванд, бананҳо бояд дуруст нигоҳ дошта шаванд, то онҳо тару тоза нигоҳ дошта шаванд. Аммо роҳи беҳтарин кадом аст?
Бананҳоро дар яхдон нигоҳ доред?
Нигоҳ доштани бананҳо дар яхдон фикри хуб нест. Меваи тропикӣ гармиро дӯст медорад ва маззаашро дар яхдон гум мекунад. Илова бар ин, пӯст ба қаҳварангҳои ҷолиб табдил меёбад.
Бананҳоро дуруст нигоҳ доред ва онҳоро дар ҳарорати хонагӣ тару тоза нигоҳ доред
Бананҳо онро гарм ва сабук дӯст медоранд. Ин аст, ки шумо бояд онҳоро нигоҳ доред:
- Ҳарорати тақрибан 16 ° C барои намунаҳои баркамол хеле сардтар аст.
- Аз нурҳои бевоситаи офтоб ва ҳарорати аз ҳад зиёд худдорӣ кунед.
- Агар шумо онҳоро дар нури бевоситаи офтоб гузоред, бананҳо хеле зуд мепазанд - ин метавонад бо меваҳои пухтанашуда мувофиқ бошад.
Дар ҷои сояафкан, масалан, дар ошхона, банан тақрибан як ҳафта нигоҳ дошта мешавад.
Бананҳоро овезон нигоҳ доред
Бананҳоро овезон нигоҳ доштан беҳтар аст. Ин кӯфтаҳои қаҳварангро пешгирӣ мекунад. Гарчанде ки ин нишонаи бад будани банан нест - ранги қаҳваранг аз пухтагӣ шаҳодат медиҳад ва мева боз ҳам ширинтар аст. Аммо ин ба табъи ҳама мувофиқ нест. Барои овезон нигоҳ доштани онҳо ҳатто дорандагони махсус мавҷуданд.
Бананҳоро нигоҳ доред, то онҳо зуд пухта нашаванд? эҳтиёт шав
Илова бар ин, шумо инчунин бояд эҳтиёт бошед, ки бананҳоро дар паҳлӯи дигар меваҳо ё сабзавот, аз қабили себ, авокадо, бодиринг ё помидор нигоҳ надоред. Зеро онҳо этиленро ҷудо мекунанд, ки пухта расидани бананҳоро метезонад. Аммо агар хохед, ки меваи сабз тезтар пухта шавад, дар пахлуи он себ гузоред.
Ногуфта намонад, ки худи бананҳо низ бо газе коркард карда мешаванд, ки пӯстро дар дохили он нигоҳ медорад ва имкон медиҳад, ки навъҳои дигари меваҳо зудтар пухта шаванд. Боз як сабаби дигар нигоҳ доштани экзотикҳои зард дар алоҳидагӣ ва овезон.
Пас нигоҳ доштани бананҳо он қадар душвор нест, агар шумо ба ин нуктаҳо диққат диҳед.
