John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 6 баргҳо Карами тару тоза сафед
- 8 истироҳат Cevapcici **
- 30 g Равғани равшаншуда
- 50 g Кубҳои бекон - омехта
- 1 Пиёзро тақрибан бурида
- 3 Помидорҳои гелосӣ чоряк карда шудаанд
- 0,5 қошуқи Шӯрбои гранулшуда
- 150 ml Sud аз карам
- 150 ml Крахмал омехта
- Қаламфур ва намак
Дастурамал
- Карами сафедро дар оби ҷӯшон ҷойгир кунед ва оҳиста-оҳиста - вақте ки онҳо худ аз худ мебароянд - 6 барги калонро ҷудо кунед ва фавран дар оби хунук хомӯш кунед, қабурғаи ғафси марказиро каме ҳамвор бурида, ду баргро болои ҳам ҷойгир кунед. Карами сафеди боқимондаро барои мақсадҳои дигар истифода баред (барои карами пухта, шӯрбо ё салат).
- Cevapcici-ро дар барги карам печонда, бо риштаи пахта мебандед.
- 10 грамм равғани тозашударо гарм кунед ва дар он мукаабҳои беконро нарм бирён кунед, сипас мукаабҳоро бо қошуқ аз чарб берун кунед ва як сӯ гузоред. Равғани боқимондаи равшаншударо ба табақ бо равғани бекон илова кунед ва рулаҳоро дар он дар гармии миёна, ҳатто мулоим бирён кунед. Ногуфта намонад, ки мукаабҳои пиёз ҳал карда шаванд.
- Дар помидор, шўрбои донадор ва захираи карам бирезед ва тақрибан 20 дақиқа пӯшед. Дар 5 дақиқаи охирини ин вақт, мукаабҳои бекони гузошташударо илова кунед. Шӯрборо бо крахмал каме ғафс кунед, ба чошнӣ намак ва ќаламфури гузоред ва табақро бо картошкаи хурд пешкаш кунед.
- Агар лозим бошад, чошниро албатта бо шўрбо дароз кардан мумкин аст.
- ** Cevapcici барра
- Cevapcici чанд рӯз пеш пешкаш карда шуд - ман 500 г барраи бурида доштам, ки барои ду нафар зиёд аст ва барои ҳамин ман боқимондаро барои ин рулаҳо ба нақша гирифта будам. Мо дар ҳақиқат писанд омад !!
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 271ккалКарбогидратҳо: 0.6gСафеда: 0.9gFat: 30.1g
