Шумо метавонед ивазкунандаи хамираи помидорро дар хӯрокҳои гуногун истифода баред. Дар ин мақола мо мефаҳмонем, ки шумо барои ин чӣ гуна вариантҳо доред.
Иваз кардани хамираи помидор: алтернативаҳо пайдо кунед
Агар шумо хамираи помидор надошта бошед, шумо метавонед онро иваз кунед. Вобаста аз табақ, шумо имконоти гуногун доред.
- Помидорҳои бурида : Помидорҳои консервшуда ё буридашуда ивазкунандаи хуб мебошанд. Як қошуқи хамираи помидорро бо ҳамон миқдор помидор иваз кунед. Ин вариант барои табақҳои сабзавот ва чошнии баҳри Миёназамин мувофиқ аст.
- Помидор авокадо : Як қошуқи хамираи помидорро ба ду қошуқи авокадо помидор иваз кунед. Агар шумо чошнӣ тайёр кунед, ки помидорҳои буридашударо намехоҳад, аз авокадо истифода баред. Ин алтернатива барои шӯрбоҳо низ мувофиқ аст.
- Помидор гузашт : Помидорҳои гузашта аз ҷиҳати сохтор ба помидорҳои буридашуда монанданд. Хамираи помидорро бо миқдори баробари помидорҳои консервшуда иваз кунед. Бо вуҷуди ин, бигзор онҳо пешакӣ холӣ кунанд, то моеъи зиёдатӣ резад.
- Помидорҳои тару тоза : Агар ба шумо хамираи помидор барои маззаи помидор дар шӯрбо ё чошнӣ лозим бошад, танҳо помидори тару тозаро иваз кунед. Помидорро бурида, ба чошнӣ ё шӯрбо илова кунед. Бигзор онҳо каме гарм шаванд, то онҳо нарм шаванд.