Ивазкунандаҳои шири равған: Се алтернативаи хуб

Шири равған: Ин алтернативаҳо мавҷуданд

Агар шумо дар даст айран надошта бошед, аммо рецепти шумо ин компонентро талаб мекунад, шумо метавонед хӯрокҳои дигарро иваз кунед.

1. Агар дар хона шири маска надошта бошед, шумо метавонед компонентро бо ҳамон миқдор йогурт иваз кунед. Пас, агар ба шумо 250 миллилитр айран лозим бошад, ба ҷои он 250 грамм йогурт истифода баред.
2. Шири муқаррарӣ низ алтернативаи хуб аст. Бо вуҷуди ин, дар ин ҷо ба шумо як кислотадор лозим аст, ки шумо бояд аввал ба шир илова кунед. Агар ба шумо 250 миллилитр айран лозим бошад, ба 235 миллилитр шир як қошуқи шарбати лимӯ ё сирко илова кунед ва ҳама чизро тақрибан 15 дақиқа нигоҳ доред. Дар ин муддат шир каме ғафс мешавад ва ивазкунандаи хуб мешавад.
3. Агар на йогурт ва на шир мавҷуд бошад, шумо метавонед кефирро ҳамчун компоненти алтернативӣ истифода баред. Дар ин ҷо шумо метавонед равғанро боз 1:1 иваз кунед. Дар омади гап, шумо метавонед худатон ҳам кефир тайёр кунед.