John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Тобистон - бальзам
- 470 g Зардолу
- 470 ml Сиркои бальзамии Bianco
- 130 g Шакари хоми камиш
- 1 Pod Бахром
Дастурамал
Дег - тайёр бе тавсифи расм
- Зардолуро бишӯед, хушк кунед, аслӣ ва пора-пора кунед. Дар як деги гузоред. Сипас сиркои бальзамӣ, шакари хоми камиш ва қуттии ванилинро илова кунед. Ҳама чизро ба муддати кӯтоҳ ба напазед, барқро хомӯш кунед ва чоряк (15 дақиқа) соат пазед.
- Асои ҷодугарро гиред, қуттии ванилинро хориҷ кунед ва ҳама чизро майда кунед. Сипас онро хунук кунед ва онро ба шишаҳои тозаи гарм дағаршуда рехт. Дар рафи таҳхона торик ва хунук нигоҳ доред ва малҳами тобистона то абад боқӣ мемонад. Пас аз кушодан, мисли дигар сирко, онро танҳо дар ошхона дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред, то малҳами тобистона вайрон нашавад.
Thermomix - тайёр бо тавсифи расм
- Зардолуро бишӯед, хушк кунед, аслӣ ва пора-пора кунед. Сипас онро ба косаи омехта гузоред ва тугмаи "Пюре" -ро дар TM6 пахш кунед. Бо TM5 дар сатҳи 5-10 ва ин ба 20 сония / chop меафзояд. Сипас сиркои бальзамӣ, шакари хоми камиш ва ванилинро илова кунед.
- Аввал ба 5 сония / сатҳи 3 таъин кунед, омехта кунед. Пас аз садои садо, онро дубора то 15 дақ / 100 ° / сатҳи 2 тобистона кунед. Сипас онро хунук кунед, қуттии ванилинро хориҷ кунед ва онро дар шишаҳои тоза ва гарм ғарқшуда гузоред. Дар рафи таҳхона торик ва хунук нигоҳ доред ва малҳами тобистона то абад боқӣ мемонад. Пас аз кушодан, мисли дигар сирко, онро танҳо дар ошхона дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред, то малҳами тобистона вайрон нашавад.
