John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 200 g Гӯшт
- 1 Қаламфури сурх
- 200 g Занбӯрҳои Ойстер
- 1 хӯша Пиёзи баҳори тару тоза
- 1 қуттии хурд ананас
- 1 Тбил Сирко сафед
- 1 Тбил Чошнии лубиж
- 1 Тбил нефт
- 1 Тбил Кетчупи помидор
Дастурамал
- Гӯштро ба тасмаҳо буред. Занбурўѓњои устухонро тоза ва ду баробар кунед. Пиёзҳои баҳорро тоза, шустан, хушк кунед ва ба қисмҳои моеъ бурида кунед. Пораҳои ананасро холӣ кунед ва ба қисмҳои хурд бурида, афшураро ҷудо кунед. Қаламфури онро ним ва аслӣ бурида, ба қисмҳои калон бурида.
- Равғанро дар вок гарм кунед ва гӯштро аз ҳар тараф бошиддат бирён кунед ва аз табақ дур кунед. Қаламфури болгарӣ ва занбурўғҳоро ба вок илова кунед ва сахт бирён кунед. Иловаи пиёзи баҳор ва пухтан кӯтоҳ. Ананас илова кунед, кӯтоҳ гарм кунед. Ҳама чизро аз табақ дур кунед.
- Воки гармро бо афшураи ананас тоза кунед, сирко ва чошнии лубиёро илова кунед. Кетчупро дар зарф гузоред ва ҳама чизро хуб омехта кунед. Бигзор чошниро дар гармии миёна 1-2 дақиқа кам кунед. Гӯшт ва сабзавотро ба вок илова кунед, хуб омехта кунед. Гӯшти гови ширин ва туршро дар табақҳо паҳн кунед ва бо биринҷ хизмат кунед.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 148ккалКарбогидратҳо: 3.3gСафеда: 10.7gFat: 10g
