in

Хулосаи ширин: Тартлетҳои қаймоқ ва шоколади хурди арахис

5 аз 9 раъй
Вақти тайёрӣ 30 дақиқа
Вақти Кук 1 соат 20 дақиқа
Вақти истироҳат 4 соат
Миқдори соат 5 соат 50 дақиқа
курс хӯроки нисфирӯзӣ
пухтани аврупоӣ
Хизматҳо 5 мардум
Calories 355 ккал

компонентњо
 

Барои замин:

  • 160 g Бодиринг
  • 50 g Шакари қаҳваранг
  • 200 g Чашм
  • 2 Тбил Пухтани какао
  • 50 g Шоколади торик

Барои пур кардани чормағз:

  • 150 g шакар
  • 2 Тбил об
  • 100 ml Крем
  • 100 g Равғани чормағз
  • 80 g Арахис бирён

Барои пур кардани шоколад:

  • 200 g Шоколади торик
  • 30 g Шакари қаҳваранг
  • 1 tsp Пухтани какао
  • 150 ml Крем
  • 30 g Бодиринг

Барои замин:

  • 100 g Бодиринг
  • 40 g Пӯстҳои кокос
  • 200 g shortbread
  • 0,5 tsp намак

Барои пур кардани панир яхмос:

  • 600 g Панир яхмос
  • 250 g Кук
  • 3 Компютер тухм
  • 200 g шакар
  • 1 тирпаронӣ Мазза Бахром

Барои оинаи меваи манго:

  • 400 g Манго парвоз
  • 2 Компютер Варақаи желатин

Дастурамал
 

Тарти хурди шоколади арахис

  • Аввалан, равғанро бо шакар қаҳваранг барои асос омехта кунед.
  • Орд ва какао нонпазиро низ омехта кунед.
  • Шоколади сиёҳро гудохта, бо омехтаи орд ва омехтаи равған бо истифода аз миксер хамир кунед.
  • Хамирро ба табақи торт резед ва ба пойгоҳ баробар пахш кунед. Баъд заминро чанд маротиба бо чангол сурох кунед.
  • Пойгоҳро барои даҳ дақиқа дар танӯр дар 180 дараҷа оҷур кунед. Барои ин, коғази нонпазиро ба пояи хамир пахш кунед ва онро бо 500 грамм наскҳои нонпазӣ бор кунед.
  • Сипас коғази нонпазӣ ва наскҳои нонпазиро бардоред ва даҳ дақиқаи дигар бе сарпӯш пазед.
  • Барои пур кардани чормағз, шакарро оҳиста бо об дар дег гарм кунед.
  • Вақте ки шакар гудохта шуд, гармиро баланд кунед ва мунтазир шавед, ки карамел қаҳваранг шавад. Оҳиста-оҳиста кремро ба карамел илова кунед, сипас равғани чормағзро омехта кунед ва дар деги гарм карданро идома диҳед.
  • Акнун чормағзи бирёншударо дар асоси пухта ҷойгир кунед ва ба болояш карамели арахисро гузоред.
  • Дар охир, пур кардани шоколадро бо омехта кардани шоколади гудохташуда, қаймоқ, шакар қаҳваранг ва инчунин какао ва равған пазед. Сипас омехтаи қаймоқро ба болои карамели арахис рехт.
  • Торти тайёрро на камтар аз ду соат дар яхдон гузоред.

Тартлетҳои панири қаймоқ

  • Барои поёни печеньеи кутохро реза кунед, то ки ягон пораи калон намонад.
  • Локаҳои кокосро дар табақ каме қаҳваранг бирён кунед. Равғанро гудохта, онро бо кокосҳои бирёншуда ва печеньеи кӯфташуда ва намак омехта кунед, то масса як консентратсияи тар шавад.
  • Омехтаро дар як табақи шакли мудаввар бо коғази нонпазӣ ҷойгир кунед ва зер кунед.
  • Даҳ дақиқа дар ҳарорати 175 дараҷа пазед.
  • Барои пур кардани панири яхмос ба шумо панири яхмос, кварк, тухм, шакар ва як тире маззаи ванилин лозим аст. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя омехта кунед.
  • Миқдори каме моеъро бодиққат ва яксон дар рӯи замин тақсим кунед ва боз 50 дақиқа, инчунин дар конвексияи 175 дараҷа оҷур кунед.
  • Ҳангоми пухтани торт, ду варақ желатинро дар оби хунук барои панҷ дақиқа тар кунед ва сипас онҳоро резед.
  • Мангоро пӯст кунед ва селлюлозаро тоза кунед.
  • Желатинро дар як дег гузоред ва каме гарм кунед, то моеъ шавад.
  • Мангои пӯхташударо ба желатин гузоред ва сипас ин омехтаро бо эҳтиёт ба пушти қошуқ болои торти тайёр рехт ва баробар тақсим кунед.
  • Акнун торт бояд дар яхдон барои ду то се соат хунук карда шавад.
  • Тортро ба алмосҳо буред ва бо торти шоколади хурди арахис ороиш диҳед.
  • Пури боқимондаи мангоро илова кунед, то дар табақ ҳамчун оина хизмат кунад ва болояш кабуд ва малина гузоред.

ѓизо

Хизмат: 100gКалорияҳо: 355ккалКарбогидратҳо: 29.9gСафеда: 7.2gFat: 23g
Сурати аватар

Муаллиф Ҷон Майерс

Ошпази касбӣ бо таҷрибаи 25-солаи саноат дар сатҳи баландтарин. Соҳиби тарабхона. Директори нӯшокиҳо бо таҷрибаи эҷоди барномаҳои коктейлҳои дар сатҳи ҷаҳонӣ эътирофшуда. Нависандаи хӯрокворӣ бо овози хоси шеф ва нуқтаи назар.

Дин ва мазҳаб

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, ишора *

Ин дорухатро баҳогузорӣ кунед




Гӯшти сабз

Чӯҷаҳои барзагов бо полента ва сабзавот