John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Ғайр аз он:
- 100 g шакар
- 500 g Кук
- 50 g Крахмал ғизо
- 100 g Шакари ориз
- 1 Пакетҳо Таъми табиии пӯсти лимон
- 1 Пакетҳо Шакар ванилини бурбон
- 0,5 Лӯбиёи Tonka, биносту grated
- 250 g Lingonberries яхкардашуда, defrosted ва холӣ
- 250 g Currants яхкардашуда, defrosted ва дренажӣ
- 3 Тбил Пошидани шоколад
- Якчанд равған барои шакл
- Якчанд шакар хокаи барои тоза кардани чанг
Дастурамал
- Танӯрро то 180 дараҷа гарм кунед (гарми боло ва поён). Тухмҳоро ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро бо миксер дастӣ то сахт шуданаш кӯфта, оҳиста-оҳиста шакар бирезед.
- Зардии тухм, кварк, ҷуворимакка, хокаи шакар, накҳати пӯсти лимӯ, шакар ванилин ва лӯбиёи тонкаро хуб омехта кунед. Сафедҳои тухмро бодиққат печонед. Як табақи ҳамвор ё тортро (28 мм) тунук равед.
- Меваҳоро омехта кунед, 2/3 қисми онҳоро бо пошидани шоколад ба омехтаи кварк омехта кунед. Ба қолаб резед ва ҳамвор кунед. Буттамеваҳои боқимондаро озодона ба боло гузоред.
- Дар танӯр дар рахи мобайнӣ 50-55 дақиқа мепазед, то қаҳваранг каме қаҳваранг шавад. Бароварда, каме хунук кунед ва бо шакар яхдон пошед. Дар табақҳои шириниҳо ба қисмҳо тақсим кунед ва хизмат кунед - таъми хеле хуб гарм, вале хунук аст. Бо иштиҳо ва нонпазӣ лаззат баред :-).
- Маслиҳати 5: Ман буттамеваҳои тару тозаро барои мавсими Берри истифода мебарам.
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 392ккалКарбогидратҳо: 96.5gСафеда: 0.1g
