John Myers
Хӯришҳои гӯшти қиматшудаи TexMex
Дорухат аз хӯришҳои гӯшти қима аз texmex бо расм ва дастурҳои оддии қадам ба қадам.
- 4 дона сирпиёз
- 4 см занҷабил
- Пиёз 4
- Равғани зайтун
- 800 г Гӯшти гов
- 2 ќаламфури сурх
- 1 ҷуворимакка
- 2 Canned kidney beans
- 2 Romana lettuce hearts (small)
- 250 г помидорҳои коктейл
- Намак ва ќаламфури
- 3 tbsp хамираи помидор
- 2 tbsp кетчуп помидор
- 1 tbsp хамираи карри сурх
- 2 қошуқи Самбал Оелек
- 2 tsp хокаи паприкаи ширин
- 2 қошуқи хокаи зира
- Пиёз, занҷабил ва сирпиёзро пӯст кунед. Пиёзро ба мукаабҳои хурд буред. Сирпиёз ва занҷабилро майда реза кунед. Ҳама чизро дар як табақ бо каме равғани зайтун бирён кунед. Сипас гӯшти кӯзаро илова кунед ва то реза шуданаш бирён кунед. Дар ҳамин ҳол, қаламфурро бишӯед, ядро кунед ва бурида кунед. Чуворимакка ва лӯбиёи гурдаро холӣ кунед. Дилҳои салатро бишӯед ва баргҳоро ба тасмаҳо буред.
- Ҳангоме ки гӯшти қима пошида мешавад, ҳанут, хамираи помидор, елеки самбалӣ, кетчуп ва хамираи карриро илова кунед. Ҳама чизро кӯтоҳ кунед ва хуб омехта кунед. Омехтаи гӯшти майдашударо ба косаи салат интиқол диҳед. Салат, ќаламфури болгар, ҷуворимакка, лӯбиёи гурда ва помидор гелосро илова кунед. Ҳама чизро хуб омехта кунед. Гарм ё хунук хӯрдан мумкин аст. Иштиҳои хуб!
