Emma Miller
Маълум аст, ки хӯрдани сабзавот ба ҳолати тамоми бадан таъсири калон мерасонад. Главред фаҳмид, ки кадом сабзавот солимтарин аст ва чаро онҳо бояд дар парҳези ҳаррӯзаи шумо дар ҷои аввал дохил карда шаванд.
помидор
Маълум аст, ки меваҳои сурх, ки аз ликопен бой ҳастанд, барои пешгирии пайдоиши саратон мусоидат мекунанд. Дар меваҳо витаминҳои зиёд мавҷуданд, ки фишори хунро мӯътадил нигоҳ медоранд ва инчунин шумораи радикалҳои озодро дар хун ба таври назаррас коҳиш медиҳанд.
Брокколӣ
Ин сабзавот аз антиоксидантҳо бой аст, ки хатари саратони шуш, рӯда ва рӯдаро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Брокколи инчунин дорои миқдори зиёди витамини С, бета-каротин ва кислотаи фолий мебошад, ки барои таҳкими иммунитет ба зуком ва шамолҳои мавсимӣ бузург аст. Олимон исбот кардаанд, ки ин сабзавот барои саломатии занон бештар фоидаовар аст.
сабзаду Брюссел
Ин махсусан барои занон ҳангоми ҳомиладорӣ зарур аст, зеро он дорои витаминҳои В ва кислотаи фолий мебошад, ки барои пешгирӣ кардани нуқсонҳои ҳомила, аз ҷумла мушкилоти найҳои асаб кӯмак мекунанд. Кале инчунин дорои кислотаҳои равғании омега-3 ва витаминҳои В ва С мебошад.
Сабзӣ
Тааҷҷубовар нест, ки ин сабзавоти афлесун дар байни кӯдакон хеле маъмул аст, зеро он қобилияти визуалӣ, мӯй ва ҳолати пӯстро беҳтар мекунад. Сабзӣ аз витаминҳои А ва С бой аст, ки ба саломатии системаи дилу рагҳо ғамхорӣ мекунанд.
Равғани
Ин «меҳмони тирамоҳӣ» дорои миқдори зиёди бета-каротин ва витамини С мебошад. Сабзавот барои беҳтар кардани буғумҳо дар артрит ва остеоартрит кӯмак мекунад. Каду инчунин миқдори зиёди магний, калий ва нах дорад, ки барои кори рӯда муфиданд.
Картошкаи ширин
Ин сабзавотро "картошкаи ширин" низ меноманд, дорои витамини С зиёд аст. Сабзавоти решааш аз оҳан ва нах бой аст, аз ин рӯ он на танҳо бадани моро бо энергия таъмин мекунад, балки ба беҳтар шудани ҳозима мусоидат мекунад.
Бодимҷон
Онҳо дорои бисёр моддаҳои муфид барои дил мебошанд. Нахи дағал ва калий барои мустаҳкам кардани бадан ва коҳиш додани хатари деменсия ва фалаҷ кӯмак мекунанд.
Қаламфури булғор
Новобаста аз ранги сабзавот (он метавонад сурх, зард ё норанҷӣ бошад), он дорои миқдори зиёди кислотаҳои фолий ва гликолӣ мебошад, ки хатари инкишофи саратони рӯдаи рӯда, шуш ва гадуди зери меъдаро коҳиш медиҳад.
Исфаноҷ
Он дорои миқдори зиёди хлорофилл ва тамоми маҷмӯи витаминҳо ва маводи ғизоӣ мебошад, ки барои нигоҳ доштани саломатӣ заруранд. Ба мубориза бо нокомии дил кӯмак мекунад.
Пиёз
Ин сабзавоти тунд, махсусан барои одамони гирифтори остеопороз муфид аст, зеро пиёз дорои пептидҳои GPCS мебошад, ки раванди шикастани калсийро дар бадан суст мекунад. Пиёз инчунин ба шарофати витамини С ва намакҳои кислотаи фолий дар мубориза бар зидди бемориҳои дил ва диабети қанд самаранок аст.
