John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
- 6 Картошка, тақрибан 200 г
- 1 Пиёз, як хурд
- Равғани равшаншуда
- 500 ml Шўрбои сабзавот
- 1 метавонад Помидорҳои резашуда, 425 гр
- 0,5 Қаламфури сурх
- 0,5 Қаламфури зард
- 1 tsp Хокаи паприка
- Қаламфури сиёҳ аз осиёб
- намак
- 6 Буттамева арчаҳо
- 1 Бай меравад
- 1 дона сирпиёз
- 150 g Карам хушк шуд
- 1 Ҳасибҳои паприка
- Қаламфури Espelette мечашонем
- Панири креми
- Чиз
Дастурамал
- Картошкаро пӯст кунед ва ба мукаабҳои андозаи нешзанӣ буред. Пиёзро пӯст ва майда карда реза кунед. Тухмҳо ва деворҳои мањбалро аз ќаламфури гирифта, ба мукаабҳои хурд буред.
- Равғани равғанро гарм кунед ва дар он картошка ва пиёзро хуб тар кунед. Акнун ба сабзавоти гарм рехт ва як маротиба ба напазед.
- Акнун помидор, барги халиҷ, буттамева арча ва хокаи паприка илова кунед, сирпиёзро тавассути пресс пахш кунед ва онро илова кунед. Бо мурч ва намак таъми карда, дар оташи паст 10 дақиқа мепазед.
- Ҳасиби паприкаро ба буридаҳои тунук буред. Карамро каме канда, ҳардуро ба шӯрбо бо мукаабҳои мурч илова кунед ва 15 дақиқаи дигар мепазед. Фаромӯш накунед, ки ҳар вақт ва гоҳ омехта кунед.
- Баргҳои халиҷӣ ва буттамеваҳои арчаро моҳӣ кунед ва бо қаламфури Espelette бичашед.
- Шӯрборо дар як косаи шӯрбо гузоред, як лӯхтаки хуби крем-фраише илова кунед, бо чанд пиёз пошед ва ҳоло ..... аз хӯроки худ лаззат баред .....
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 23ккалКарбогидратҳо: 1gСафеда: 0.7gFat: 1.7g
