John Myers
Мундариҷа
show
компонентњо
Барои гулмоҳӣ:
- 2 Гулмоҳии рангинкамон
- 1 Лимӯ
- 1 Тбил Намаки пухта
- 1 tsp Розмари
- 6 Тбил нефт
- 2 Тбил Бодиринг
Барои сабзавот:
- 1 Қаламфури сурх (тақрибан 150 г)
- 0,5 Бодиринги мор (тақрибан 250 г)
- 250 g помидор
- 1 Пиёз (тақрибан 50 г)
- 1 Тбил Бодиринг
- 100 ml Шӯрбои сабзавот (1 қошуқи фаврӣ)
- 0,5 tsp намак
- 0,5 tsp Паприкаи ширин
- 4 Тбил Крем
Занбурўѓњои картошка:
- 8 Картошкаи миёна дароз
- 1 Тақсимкунандаи Apple
- 1 tsp намак
Барои оро додан:
- 1 Лимон бурида
- 2 Як ҷуфт гелос
- 2 Пиёда аз наъно
- 4 Пояҳои пиёз бо гул
Дастурамал
Гулмоҳӣ:
- Гулмоҳро бишӯед, бо коғази ошхона хушк кунед, бо шарбати лимӯ резед / кислота кунед, бо намаки гиёҳ дар ҳама тарафҳо (аз ҷумла даруни), меғелонад дар орд ва дар ҳар ду тараф дар як табақ бо равған (6 tbsp) бирён кунед. Ба ҳар ду тараф бо розмарин пошед, равған (2 tbsp) илова кунед ва дар оташи пасти тақрибан тақрибан 8 паз давом диҳед. 10- дақиқа. Ҳар вақт ва гоҳ бодиққат гардиш кунед. То хидмат кардан гарм нигоҳ доред.
Сабзавотҳо:
- Бодирингро пӯст ва тақсим кунед, ядроашро бо як қошуқи хурд хориҷ кунед ва ба алмосҳои хурд буред. Помидорро ҷӯшонед, дањонро резед, пӯстро пошед, чоряк кунед ва ба пораҳо буред. Пӯст, тоза, шустан ва буридани қаламфурро ба алмосҳои хурд. Равғанро (1 tbsp) дар як табақ гарм кунед ва сабзавотро (руи бодиринг, донаҳои помидор, алмосҳои ќаламфури ва мукаабҳои пиёз) илова кунед ва бирён кунед. Мавсими бо паприка ширин (1 қошуқи) ва намак (1 қошуқи). Захира (100 мл) бирезед ва бо сарпӯши пӯшида ва дар гармии миёна тақрибан 10 дақиқа пухтан. Иловаи яхмос (4 tbsp) ва бигзор он бе зарф тобистонаи. Чизеро бо мошини картошка майда кунед ва бигзор онро боз ҳам кам кунед, то он даме ки қаймоқ ва сахт шавад.
Занбурўѓњои картошка:
- Peel the potatoes with the peeler, cut in / press in from the narrower side in the middle with the apple cutter up to about the middle of the potato. Pull out / press the apple divider again and remove the outer part all around with a knife and possibly cut the stem smoothly at the bottom. Boil the potato mushrooms in salted water (1 teaspoon) for 15-18 minutes, drain and keep warm or serve immediately. Read more about potato mushrooms recipe potato mushrooms
Хизмат:
- Гулмоҳӣ бо сабзавот ва занбурўғи картошка дар табақчаҳо ҷойгир карда, ороиш диҳед ва фавран хизмат кунед
ѓизо
Хизмат: 100gКалорияҳо: 358ккалКарбогидратҳо: 2.2gСафеда: 1gFat: 39g
